El banh cuon es uno de los platos tradicionales de Hanói. (Foto: tieudung.vn)

La publicación subraya el magnetismo gastronómico de la capital vietnamita, donde tradición y modernidad se entrelazan. En sus callejuelas, delicias como el banh mi, el bun cha, la pho, los rollitos de primavera fritos o los caracoles al vapor no solo seducen a los visitantes, sino que también encarnan un modo de vida sencillo y creativo.

Entre las recomendaciones de Time Out figuran algunos de los locales más aclamados por vecinos y turistas: Bun Cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 y Banh Cuon Ba Loc.

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