La provincia de Quang Tri se prepara para el Festival de Cultura Culinaria de Vietnam del 28 al 30 de abril en el sitio turístico de Cua Viet. (Foto: Bien Cuong/VOV)
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El evento promoverá la cultura de Vietnam en alrededor de 80 puestos que popularizarán las especialidades de las regiones del norte, centro y sur.
Le Minh Tuan, director del Servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Quang Tri, dio a conocer: “Hemos seleccionado platos destacados de la provincia de Quang Tri para presentarlos en el festival. Hemos trabajado con agencias funcionales desde el nivel central hasta el local para garantizar la seguridad, la prevención de incendios y la seguridad e higiene de los alimentos”.
Durante el evento, chefs de renombre demostrarán la quintaesencia de la gastronomía vietnamita, incluidas las técnicas de cocina y los valores de cada plato y bebida.