Foto de ilustración: VOV

The Travel recomienda a quienes visiten Vietnam por primera vez, que prueben el “pho” (fideos de arroz con carne de res o pollo), un plato que se sirve en todo el país.

Además de “Pho”, la revista propone que los turistas disfruten de otros platos típicos como los “Nem” (rollitos de primavera) y el “Banh mi” (Bocadillo de Vietnam). También las comidas preparadas a base de arroz como el “com rang” (paella vietnamita), y el “com tam” (Arroz de granos quebrados) son opciones destacables.

La gastronomía vietnamita ha ganado más fama internacional en las últimas décadas, y ha sido elogiada por muchos chefs internacionales y prestigiosas revistas culinarias.

Recientemente, la revista culinaria Tasting Table ha publicado una introducción sobre los “banh xeo” (panqueque chisporroteante) y  “nem lui” (rollitos de carne asada de Hue), platos típicos a los que no muchos visitantes conocen.