 Especialidades de la provincia de Tay Ninh en anaqueles de supermercados en el país. |
El limón es el cultivo clave de la provincia sureña de Long An, que cuenta con un área de plantación total de aproximadamente 11.700 hectáreas. Hasta la fecha, el 85% de la producción nacional de limones frescos y otros productos derivados de este cítrico proviene de los huertos de Long An. Aprovechando su ventaja comparativa los habitantes locales introducen al mercado una amplia gama de ofertas OCOP: desde cajitas de jugo de limón con aloe vera y miel, polvo de sal y limón picante, limón deshidratado, etc.
A pesar de la diversidad de ofertas, la introducción de los productos OCOP clave de la localidad a las cadenas minoristas sigue siendo un reto. Según Nguyen Van Hien, presidente de la junta directiva de la empresa Chanh Viet (limón vietnamita), existe mucha competencia ya que es difícil conseguir la aceptación de los consumidores a los nuevos productos y cambiar sus hábitos de compra.
“Los supermercados prefieren poner a la venta los productos de alta demanda. Los bienes de consumo nuevos y los que carecen de una efectiva campaña de marketing son excluidos de sus estantes si no logran conquistar el gusto de los consumidores. Por esa razón, en la introducción de productos OCOP de las localidades aún queda un gran camino por recorrer”,explicó Van Hien.
En comparación con otras localidades, la provincia sureña de Tay Ninh cuenta con una modesta cifra de productos OCOP de 4 a 5 estrellas. Específicamente, entre los 68 bienes certificados sólo un producto se clasifica como de 5 estrellas y otros 20 poseen categoría de 4 estrellas.
De acuerdo con Truong Thi Mai, gerente general de la empresa comercializadora de Hoa An, las diversas ofertas de productos OCOP de Tay Ninh, que abarca desde especialidades culinarias hasta infusiones, licores y refrescos de chirimoya y pomelo, necesitan del apoyo de las autoridades locales para su promoción. De ese modo, los productores puedan generar un mayor acercamiento a los compradores y encontrar oportunidades de desarrollo en el mercado minorista.
 Empresas de Tay Ninh activas en la conexión para impulsar el consumo de los productos típicos de la localidad. |
Para satisfacer las necesidades de los agricultores y las comercializadoras de las localidades del Sureste, Chau Thi Le, directora adjunta del Departamento de Industria y Comercio de Long An, comentó que las autoridades locales han hecho esfuerzos por lograr introducir los productos OCOP en los grandes supermercados a lo largo del país, como Saigon Corp, MM Mega Market, Aeon Mall, ¡Go! ….
Como resultado, varias cadenas de supermercados vietnamitas en el extranjero (Estados Unidos, Canadá, Japón) han mostrado su interés en importar estos bienes de consumo. Precisó Thi Le lo siguiente: “Varias empresas han buscado ajustar sus ofertas a las demandas del mercado desde el envío de la muestra del producto, para luego mejorar su calidad y el diseño de los envases. Las empresas locales a pequeña escala que ofrecen productos OCOP han participado activamente en los programas. Algunas entidades lograron exportar 3 contenedores de mercancías”.
Junto a las actividades encaminadas a promover el incremento de la comercialización de productos OCOP en los puntos de distribución con mayor potencial, específicamente en la cadena de Co.opmart (perteneciente a la Saigon Corp), la administración provincial también brinda asesoramiento a los productores en el perfeccionamiento de su ofertas, cumpliendo así con los estándares del mercado. Tal es el caso de la provincia de Tay Ninh, de acuerdo con Le Anh Tuan, director del departamento de Industria y comercio de dicha localidad.
“Tanto los productores como los distribuidores minoristas gozan de un beneficio mutuo. Por una parte, ayudamos a los agricultores y empresas de pequeña escala a adaptarse a los requisitos más exigentes del mercado; por otra, los supermercados contarán con un abastecimiento de productos de calidad estable. Los departamentos y sectores provinciales asesorarán a los Comités Populares provinciales que, a través de la Asamblea Nacional, propondrán al Gobierno central que promulgue políticas adecuadas en beneficio a la agricultura y la producción local", declaró Tuan.
Los productos OCOP de las provincias del sureste de Vietnam se están ganando poco a poco la confianza de los consumidores gracias al establecimiento de vínculos entre las cadenas de producción y los puntos de distribución minoristas mediante los eventos, las ferias y los seminarios de promoción de conexión comercial.