Un establecimiento de producción de fideos de arroz en Phu Tho (Foto:phutho.gov.vn)

 Estas famosas aldeas cubren diversos campos de actividades que van desde la carpintería hasta el comercio de plantas ornamentales, la cestería de bambú y mimbre, el procesamiento de productos agrícolas, el tejido de sombreros y brocados, y la fabricación de materiales para la construcción.

En un esfuerzo por modernizar la agricultura y las zonas rurales, las autoridades provinciales intentan desarrollar actividades no agrícolas, promover la economía rural basada en la industria y crear empleos. Vu Quoc Tuan, jefe del Departamento de Desarrollo rural de la provincia, dijo: “Phu Tho logró tener acceso a los mercados de artesanías, aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo socioeconómico local. Los productos de nuestros pueblos se están vendiendo bien y los establecimientos pueden garantizar un rendimiento estable para sus artículos”.

Para el período 2016-2020, la provincia ha adoptado un plan de desarrollo de aldea artesanal, en el cual esencialmente consiste en el impulso de la conectividad turística y la creación de una cadena de producción garantizada a un buen consumo de artículos con marcas protegidas. Cao Dang Duy, un fabricante de fideos de arroz de la marca Hung Lo, dejó saber: “Nuestra profesión de elaborar fideos frescos está en auge desde hace tiempo. Creo que se debe principalmente a la creación de cooperativas y al registro de la marca Hung Lo. Muchos fabricantes de fideos fueron a probar suerte a otro lugar, pero regresaron aquí. Ya que nuestros productos se venden en todo el país. Ahora estamos considerando exportarlos”.

En numerosos pueblos artesanales de Phu Tho, sus artesanos están comprando máquinas modernas para mejorar su productividad y sus ingresos. Le Thanh Trung, un residente de la aldea de Van Du, del distrito de Doan Hung, explicó: “Actualmente, un artesano como yo puede contar con unos ingresos mensuales que oscilan entre los 4,5 y 5 millones de dongs (equivalentes a unos 200 dólares)”.

Las autoridades locales también llevan a cabo con frecuencia talleres de formación en las áreas de producción y comercio con el fin de ayudar a los fabricantes no solo a acceder a las técnicas modernas, sino también a los conocimientos legales. Nguyen Huu Hong, director de la Cooperativa de té de Phu Thinh, compartió lo siguiente: “Nuestra cooperativa fue fundada en 2016 con la ayuda de las autoridades locales y la asistencia técnica de la Alianza de las Cooperativas de Alemania. El Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de la región del norte también nos ha apoyado en el procesamiento del té. Ahora, cooperamos con el Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia y el Centro de Incentivos para el Desarrollo Agrícola de Phu Tho para establecer un modelo orgánico de producción del té, que satisface las normas de higiene e inocuidad alimentaria”.

Al igual que muchas otras provincias vietnamitas, las aldeas artesanales de Phu Tho contribuyen al impulso de desarrollo sostenible de las zonas rurales junto al mantenimiento de las identidades culturales y del medio ambiente local.