 Sichere Landwirtschaftsprodukte sind im UCA Mart verkauft worden. (Foto: vietnam.vinanet.vn) |
Die Union der Genossenschaften Vietnams hat die Marktkette UCA Mart gegründet, um die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produkte sowie deren Verkauf zu fördern. Die Union arbeitet mit mehr als 100 Genossenschaften in verschiedenen Provinzen zusammen, die sichere Landwirtschaftsprodukte herstellen. Die Herkunft aller Produkte wird auf dem Etikett gegeben. Pham Manh Tuan, der Vorstandsvorsitzende der Union der Genossenschaften ist der Meinung, in Vietnam gebe es derzeit hunderte Genossenschaften, die sicheres Gemüse produzieren. Aber diese Genossenschaften hätten noch keinen festen Platz auf dem Markt, wegen der starken Konkurrenz und der Steigerung von unsicheren Lebensmitteln. Deshalb ist die Marktkette UCA Mart eine Verbindung zwischen den Produkten der Bauern und den Verbrauchern geworden, so Tuan:
„Wir kontrollieren von dem Aussäen, den ganzen Produktionsprozess bis hin zum Transport der Produkte. Spezialisierte Fahrzeuge fahren bis zu den Feldern, um die Produkte zu kaufen und zu transportieren. Danach werden diese verarbeitet und verpackt und dann zu den Geschäften transportiert.“
Mit zahlreichen Produkten aus verschiedenen Gebieten will die Union der Genossenschaften die Kooperation erweitern, um große Zuliefergebiete zu bauen. Die Qualität der Produkte wird gewährleistet. Die Herkunft sowie der Preis werden auf die Produkte aufbeschriftet. Daneben bauen die Genossenschaften Produktionsketten von Produktion, Ernten, Verarbeitung, Konservierung bis hin zum Verkauf. Sie arbeiten mit staatlichen Behörden zusammen, um Produkte strikt zu überprüfen und jene, die die Regeln verletzten, zu bestrafen. Dazu Nguyen Thi Tham, die Vizedirektorin der Gemüse-Genossenschaft Da Mai:
„Dass die Union der Genossenschaften in Hanoi unser Gemüse hier kauft, finde ich vorteilhaft. Man kommt in die Felder und überprüft den Anbau. Man unterscheidet zugleich, welches Gemüse die sicheren Bedingungen erfüllt und verkauft werden darf und welches nicht. Man kauft nur gutes Gemüse an und arbeitet sehr ernsthaft.“
Mit der Beteiligung der Union der Genossenschaften schaffen die Genossenschaften Impulse, um den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte der Bauern zu fördern. Wenn Produkte der Bauern vom Markt akzeptiert werden, haben die Genossenschaften die Chance, ihre Produktion in großem Umfang zu organisieren.
Der Aufbau sicherer Produktionsketten hat eine feste Verbindung zwischen Genossenschaften, der Union der Genossenschaften und Verbrauchern geschaffen. Das ist auch eine Chance für Genossenschaften, zur Restrukturierung der Landwirtschaft, Neugestaltung ländlicher Räume, Armutsminderung und nachhaltiger Entwicklung beizutragen.