(VOVworld) – Ninh Thuan – die südlichste Provinz in Zentralvietnam – ist ein bekanntes Weinbaugebiet in Vietnam. Weintrauben werden nun ein Markenzeichnen von Ninh Thuan und der Weinanbau hat Potenziale sich zu entwickeln. Die Provinz hat bestimmt, Pflanzen zu wechseln und Ninh Thuan zum größten Weinbaugebiet des Landes zu entwickeln.

Weintrauben aus der Provinz Ninh Thuan. (Foto: vtv.vn)

Seit vielen Jahren sind Weintrauben eine Spezialität von Ninh Thuan, die hohen Wert hat. Die Weinanbaufläche beträgt nur 3 Prozent der Agrarflächen der Provinz, aber deren Wert macht 13 Prozent des Produktionswertes der Provinz-Landwirtschaft aus. Jedoch ist die Weinanbaufläche nur langsam vergrößert worden und es gibt wenig spezielle Anbaugebiete. Bei der Neugestaltung ländlicher Räume hat die Provinz einheitliche Maßnahmen ergriffen und Bauern beim Bau großer landwirtschaftlicher Betriebe geholfen, in denen man Technologie eingeführt und Weinanbau nachhaltig entwickelt.

Nguyen Van Moi in der Gemeinde Phuoc Thuan beschäftigt sich seit 30 Jahren mit dem Weinanbau. Dank der Hilfe der Behörden bei der Anwendung der Technologie hat Moi nun eine große Farm, die dem Markt Trauben und die von Trauben gemachten Produkte liefert. Seine Trauben mit der Marke „Nho Ba Moi“ werden nun sehr beliebt, weil sie nach den VietGap-Kriterien produziert werden. Die VietGap-Kriterien heißen auf Deutsch „gute landwirtschaftliche Praxis Vietnams“. Seine Farm ist ein Forschungsort geworden. Moi hilft anderen Bauern bei der Anbautechnik und beim Verkauf ihrer Produkte:

„Die Sicherheit der Produkte ist das Wichtigste. Deshalb denke ich, dass wir Trauben nach den VietGap-Kriterien anpflanzen müssen. Die Produkte mit den VietGap-Kriterien haben stabile Preise. So können wir zugleich Verbraucher und Produzenten schützen.“

In der Gemeinde Nhon Hai im Kreis Ninh Hai wurde das Modell vom Weinanbau seit Anfang 2014 entwickelt. Bauernfamilien wurden mit sicherer Weinanbautechnik, Materialien und Qualitätsprüfungsprozess vor dem Ernten geholfen. Nach einer Ernte nach den VietGap-Kriterien haben Weinplantagen aller Familien in der Gemeinde die Qualitätssicherung bekommen. Der Ertrag steigert sich durchschnittlich um 25 Prozent und der Gewinn um 30 Prozent im Vergleich zur vorherigen Ernte. Mit dem Weinanbau nach den VietGap-Kriterien können Bauern die Kosten sparen und sich auf die Nutzung chemischer Dünger beschränken. Sie benutzten nun Biodünger, die umweltfreundlich sind.

Nach dem Plan zur Entwicklung der Landwirtschaft in Ninh Thuan von 2011 bis 2020 wird der Weinbau weiterhin entwickelt. Die Weinanbaufläche wird auf 2500 Hektar vergrößert. Der Ertrag soll demnach 41.000 Tonnen im Jahr 2015 und 60.000 Tonnen im Jahr 2020 erreichen. Auch Marken für Trauben von Ninh Thuan sollten etabliert werden. Warenkette von Weinbauern, Unternehmen und Lieferanten solle geschaffen werden, um den Ertrag und die Qualität der Produkte zu verbessern. Dazu Chau Thang Long, der Vizedirektor der Landwirtschaftsbehörde in Ninh Thuan:

„Wir haben den Boden untersucht und geeignete Flächen für den Weinanbau gefunden. Außerdem haben wir geforscht und geeignete Traubensorten ausgewählt. Wir haben die Bauern die Anbautechnik transferiert und verbinden sie mit Unternehmen, damit sie ihre Produkte problemlos verkaufen können. Die Marken für Trauben von Ninh Thuan gemeinsam mit anerkannten geologischen Hinweisen wurden geschaffen.“

Die Entwicklung des Weinanbaus in Ninh Thuan bringt nicht nur den Bauern hohe Wirtschaftseffektivität, sondern trägt auch zur Neugestaltung ländlicher Räume bei.