Die weißen Reisblätter Thuan Hung werden getrocknet. (Foto: nhandan.vn) |
Laut der Unterlage existiert dieser Handwerksberuf im Wohnviertel Thuan Hung im Stadtbezirk Thot Not seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Nach mehr als 100 Jahren werden die traditionellen Werte der Reisblatt-Herstellung in Thuan Hung noch bewahrt. Dort betreiben derzeit 58 Haushalte diesen Beruf. Bekannt sind Hauptprodukte wie süßes Reisblatt und das Kokosnuss-Reisblatt.