Cau Lau-Nudeln aus Hoi An. (Foto: anninhthudo.vn)

Dem Artikel von CNN Travel zufolge sind “Bun rieu” und “Cao Lau” sind typische vietnamesische Speisen. Touristen, die Vietnam besuchen, sollten diese beiden Nudelgerichte genießen. “Bun rieu” sei beliebter als andere Nudelgerichte, denn es habe einen leichten Geschmack. Cao Lau, ist ein Nudelgericht aus der Stadt Hoi An in Zentralvietnam. Diese Speise sei die Kombination zwischen Nudeln, Schweinefleisch und Suppe.