东早鸡给兴安人带来高经济效益

红云
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(VOVWORLD) - 东早鸡是越南特有的珍稀鸡种,也是兴安省快州县东早鸡的传统养殖鸡种。多年来,东早鸡采取多种方式饲养,纯种鸡大量繁殖,并向全国市场销售,为养殖户创造了较高的经济价值。
  多年来,兴安省养殖家禽比其他动物经济效益更高,且收获时间短,在全省经济中发挥着重要作用。

许多农民投资扩大饲养规模。家禽生产环节和连锁生产也逐渐形成,出现了一批行之有效的家禽合作社。截至今年10月,在全省养殖家禽9600只中,东早鸡为6700只。300只以下规模的农户家禽饲养量急剧减少,而养殖场则迅速增加,平均规模在700至1000只之间。

东早鸡给兴安人带来高经济效益 - ảnh 1快州县东早乡一户养鸡农

值得一提的是,东早鸡在数量、质量、养殖效率方面都相当高。东早鸡养殖模式已成为快州县东早乡许多农民的主要经济来源。超过 2500 户家庭饲养了超过 70万只种鸡和肉鸡,每年为每个家庭带来 1亿至2 亿越南盾(约4200至8400 美元)的收入,东早鸡正在为提高当地居民的生活水平做出贡献。

当地农民表示:“对于农民来说,养东早鸡比种地效益更高。年均收入10亿越盾,利润3亿越盾 。”

“我家每周上市100多只,我看到养东早鸡有很高的经济价值,所以我就养了。”

为推动商品化可持续养殖并与“一乡一品”(OCOP)和新农村建设相结合,今年,兴安省劝农中心 积极推广《有机杂交东早鸡养殖》模式。其目标是在东早杂交鸡养殖过程中应用益生菌饲养,以便处理粪便,提高价值和效率;保障生物安全和环境卫生。这一养殖模式从今年4月开始在文林县乐道、红光等乡村养殖,规模为8000只东早杂交鸡。

养鸡农表示,以有机方式饲养东早杂交鸡带来了许多实际效益和突出优势。鸡生长良好;成活率达到93%以上,不受天气影响,不易染病。除去成本,估计每只鸡的利润约为3万至5万越盾,高于其他鸡种。养鸡农克忠说:“我觉得效益很好,鸡种很漂亮。养殖过程都是相互交流和相互帮助,共同发展经济”。

东早鸡给兴安人带来高经济效益 - ảnh 2东早鸡是越南特有的珍稀鸡种

在选择具有竞争优势的重点农产品的基础上,以建设面向消费的有机农业区为目标,2020年3月,兴安省人民委员会批准了2020至2025年保障疾病安全、食品安全和环境安全及2030年愿景,以及与之相关的确保生物安全及采用越南良好农业规范认证(VietGap)标准养殖项目。该项目的目标是到2025年实现养殖1000万至1100万只家禽,其中55至60%为东早鸡和东早杂交鸡。

随着生物安全家禽业的发展,市场因素发挥着重要作用,特别是在农产品销售方面。兴安省人民委员会副主席阮鸿南说:“要推动数字技术平台上的宣传和推广活动,紧密协调联系,支持全省合作社和农场,将全省优质农产品上架知名电子商务平台。继续以多种方式向全国消费者介绍兴安省农产品。我们还组织国内企业在线上贸易渠道,与省级企业、合作社、农场直接对接,进行贸易洽谈和合同谈判。”

过去,东早鸡常被用作贡品。现在,在兴安省领导的适当指导下,以及以科技的发展中,东早鸡被不断推向国内外,给农民带来高经济效益。(完)

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