(VOVworld)- 越南平顺省咸德县火龙果合作社于2015年11月成立,由黎愿担任主任。投入活动一年来,该合作社生产的火龙果制品在国内市场上站稳脚跟并出口到国外。
作为平顺省的特色农作物,几年前,火龙果售价节节升高,但目前价格下跌,导致农民生产遇到困难和出现亏损。面对这种情况,黎愿成立了咸德火龙果合作社,以收购平顺省农民生产的产品,保障价格合理与稳定。
黎愿说:“自合作社收购火龙果用于酿酒后,农民们不再被商贩压价了。若压价,农民就不卖,转为卖给我们酿酒。目前,我们生产红白两种火龙果酒。这两种酒对身体健康有益,因为生产原料百分之百使用火龙果,利于消化、降血压和增加维他命。”
凭借满腔热血,除火龙果酒外,黎愿还研究生产了其他多种火龙果制品。她研究和生产火龙果干、火龙果汁,因而改善了农民的生活条件。
咸德火龙果合作社社员阮氏二说:“加入合作社后,我的生活发生了巨大变化。合作社主任黎愿关心、帮助社员,提供就业机会,让大家过上稳定的生活。这项工作比较轻松,老人也可以做。”
截至目前,咸德火龙果合作社生产的火龙果产品已遍布胡志明市、安江、岘港和藩切等南方各个省市。黎愿主任也签署了在柬埔寨出售火龙果酒的合同。最近,该合作社还参加在中国举行的第十三届东盟-中国博览会,初步与中国公司签署在中国市场销售产品的合同,并出口了两批产品。
面对市场需求越来越大的良好局面,黎愿说:“我们想在原料专产区建设一座生产厂,让农民能就地工作。生产厂将优先雇佣女工,因为这项工作适合年龄较大的女工。同时解决品相欠佳的火龙果出路问题,避免浪费。”
在火龙果价格波动较大的背景下,黎愿信心百倍地为平顺省火龙果种植农开辟了新的发展道路。她在平顺省成立了新型示范合作社。周边地区的政府派干部前来参观、学习和借鉴经验,并与咸德火龙果合作社开展生产合作。以黎愿为主任的咸德火龙果合作社经营模式正得到推广,以让火龙果产业能带来更高的经济效益并实现可持续发展。(完)