会议评估在面临许多挑战和机遇的新背景下，农产品加工和开拓市场的情况，尤其是在世界加工技术快速、灵活变化的情况下，如何应用数字技术优化生产，利用世界农产品加工资源。

科技部长黄成达在会上表示，将继续促进对农产品的工业产权资产的保护和开发。他说：“为农产品加工企业获得先进技术和设备创造有利条件，科技部正积极开拓应用高科技的农业加工领域和其他相关领域的科技市场。”