莱州省三唐县山萍乡朱洼村是近200户赫蒙族家庭生活之地。位于黄莲山脚下，山萍乡各个村庄周围都是原始深林，气候凉爽，适宜冷水养鱼。当地居民发展养鱼业，并在优质农业商品生产中找到了新的方向。
村民行阿方说，他6年前开始养鱼。他曾在老街省沙坝一个养鱼场打工，一次回乡，看到有一道溪，就决定投资养鱼，2019年，他投资养殖纳氏鲟鱼。现在，他的鱼塘取得了高效益。他说：“过去，不知道冷水养鱼技术，后来在沙坝工作和学习，觉得冷水养鱼能带来高收入，就决定回乡立业。现在，我家的冷水养鱼带来了高收入。去年，养了2500多条，收入9亿越盾。现在我家的养鱼场面积扩大了，养了8千多条，如果顺利的话，收入将很高”。
老街省宝胜县阮嘉莺一家于2019年投资买了1公顷土地用于养鱼。6千平方米渔场，他投放了1千多条鱼苗，初始投资2.3亿越盾，收入约5.4亿越盾。养鱼带来了高收入，今年，他家养鱼7、8千条鱼苗，计划每年上市25至30吨鱼。他说：“纳氏鲟和鲑鱼是特殊鱼种，要在冷水和干净水体生长。多年来，这种鱼价格较为稳定。经济效益一直不错。年均收入6、7亿越盾”。
据山萍乡人民委员会副主席黄廷军说，该乡的溪是冷水溪，水量稳定，适宜纳氏鲟和鲑鱼生长。利用这一优势，目前，当地企业和个人投资了26个冷水养鱼场。
纳氏鲟和鲑 给赫蒙族同胞带来稳定的生活，实现脱贫致富。他说： “过去，只有一些企业、合作社投资开发地方优势潜力。现在，赫蒙族同胞大胆投资养鱼，为地方经济社会发展做出贡献。地方居民都懂得应用先进科技于生产，也懂得利用优势潜力，靠养纳氏鲟和鲑鱼努力致富”。
由于有效调整作物和养殖结构，特别是养殖冷水鱼带来了高收入，目前，山萍乡居民的收入不断提高。冷水养鱼正被视为当地居民在新农村建设中维持和提高收入水平的“钥匙”。这是当地实现新农村建设目标的有利条件。（完）