Chiều 25/11, tại Hà Nội, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức họp báo công bố Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Sự kiện sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 29/11 đến 1/12 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội với hơn 80 gian hàng.
 Ông Đỗ Đình Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, phát biểu tại cuộc họp báo |
Lễ hội có sự tham gia đông đảo của các cơ quan, đơn vị trên địa bàn thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố được mời tham gia, như: Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, cơ quan ngoại giao các nước có trụ sở tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị thành phố Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hội đầu bếp Việt Nam và các Sở, Ban, Ngành, Ủy ban nhân dân các quận, huyện thị xã và các đơn vị tổ chức liên quan. Với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu”, lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô Hà Nội, qua đó khẳng định Hà Nội là điểm đến ẩm thực hấp dẫn tới du khách quốc tế.
 Quang cảnh cuộc họp báo |
Điểm nhấn của lễ hội là các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội và các địa phương.
Tại khu vực giới thiệu ẩm thực truyền thống của Hà Nội, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sắc, như: Phở Hà Nội, bánh tôm hồ Tây, bún Phú Đô, giò chả làng Ước Lễ, cốm Làng Vòng và cốm Mễ Trì, nem Phùng, bánh dày Quán Gánh…
Trong khuôn khổ lễ hội còn có chương trình “Phở số Hà Thành”; tọa đàm về bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội”; tọa đàm chuyên đề về “Tổ chức các hoạt động Tọa đàm, giao lưu nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - phát triển văn hóa ẩm thực trên địa bàn Hà Nội”.