Tối qua (5/4), tại Hà Nội, Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND thành phố Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”.

Đặc sản thịt đến từ Pháp được giới thiệu tại lễ hội - Ảnh: Hoàng Hiếu/TTXVN

Lễ hội diễn ra đến hết ngày mai (7/4), với gần 80 gian hàng, du khách tham gia sự kiện này được thưởng thức ẩm thực Pháp trứ danh tại các quầy hàng được bài trí độc đáo, cùng các đặc sản nông nghiệp và thực phẩm Pháp đến từ các nhà hàng danh tiếng, lâu đời của Pháp, như: La Table Hanoia, Metropole… Cùng với đó còn có những hoạt động nếm thử và trình diễn của các đầu bếp; khám phá các sản phẩm chủ lực của ẩm thực Pháp, như: các sản phẩm từ sữa, sô-cô-la, bánh mì, pho-mát, thịt nguội, trái cây và rượu vang.

Đại sứ Pháp tại Việt Nam, Olivier Brochet, khẳng định sự kiện lần này sẽ tôn vinh ẩm thực Pháp, nâng tầm các nguyên liệu thường ngày bằng sự đa dạng và tính liên kết với từng vùng đất tại Pháp. Bên cạnh đó, sự kiện cũng dịp nhấn mạnh mối quan hệ hợp tác văn hóa giữa Pháp và Việt Nam.

Trong khuôn khổ sự kiện "Balade en France", Ban tổ chức sẽ dành một không gian 300m2 để tạo ra một làng thể thao nhằm quảng bá cho Thế vận hội Olympic và Paralympic Paris 2024.

Lễ hội ẩm thực Pháp, Balade En France, là chương trình thường niên được Đại sứ quán Pháp và Hà Nội tổ chức 2 năm một lần và được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2018. Năm ngoái, lễ hội đã  thu hút 300.000 lượt khách đến tham dự.