"Ngày Việt Nam tại Pháp 2023" có hai cấu phần chính, là: Chương trình biểu diễn nghệ thuật và Không gian Văn hóa Việt Nam tại Pháp.

Trong đó, Chương trình biểu diễn nghệ thuật với chủ đề "Sắc màu Việt" mang đến các tiết mục ca-múa-nhạc-trình diễn đa dạng và độc đáo, giới thiệu nhiều "sắc màu" của nghệ thuật truyền thống của Việt Nam, như: dân ca Ví Giặm, dân ca Nam Bộ, múa Chăm, múa Lân Sư Rồng, võ thuật VOVINAM… Chương trình cũng mang đến một màn trình diễn áo dài ấn tượng, quy tụ 20 bộ cổ phục thời Nguyễn được phục dựng chuyên nghiệp.

Trong Không gian văn hoá Việt Nam, khách tham quan được chiêm ngưỡng 25 tác phẩm sơn mài khắc có chủ đề "Dấu ấn kiến trúc Pháp trong lòng Hà Nội", tham gia các hoạt động tương tác văn hóa, như: chơi nhạc cụ dân tộc Việt Nam, nặn Tò he, thực hành in tranh Đông Hồ, thử các trang phục cổ của triều Nguyễn hay thưởng thức tô Phở Thìn Bờ Hồ nóng hổi - món ăn thuần Việt nổi tiếng với hương vị gây thương nhớ. 

Sau Pháp, "Ngày Việt Nam ở nước ngoài 2023" sẽ tiếp tục được tổ chức tại Nhật Bản vào cuối tháng này.