Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung

Thanh Thắng/VOV-Miền Trung
Chia sẻ
(VOV5) - Ngày 9/9, không gian và ẩm thực truyền thống được trưng bày, giới thiệu tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định).
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 1Khu vực trưng bày không gian văn hóa và ẩm thực truyền thống của đồng bào các dân tộc miền Trung. Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ chương trình Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV năm 2023.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 2Món đọt mây nấu xương canh heo của đồng bào Bana Kriêm huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 3Món nhái khô chiên nước mắm của đồng bà Bana Kriêm huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 4Các nghệ nhân đồng bào Bana Kriêm huyện miền núi Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định chụp ảnh lưu niệm cùng du khách.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 5Ẩm thực truyền thống của đồng bào Giẻ Triêng.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 6Bánh sừng trâu.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 7Các món ăn được đựng trong ống tre.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 8Các món ăn truyền thống trong nghi thức lễ cưới của đồng bào Giẻ Triêng, tỉnh Quảng Nam.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 9Ban Tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung chấm điểm các món ăn truyền thống của đoàn Quảng Nam.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 10Nhộng ong rừng được chế biến thành món ăn và trưng bày trong ống tre.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 11Rượu cần là loại thức uống không thể thiếu trong các lễ hội của đồng bào Giẻ Triêng, tỉnh Quảng Nam.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 12Cô gái Cơ Tu, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế giới thiệu về cách thưởng thức cơm lam.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 13Xôi nếp cẩm, món ăn đặc trưng của đồng bào vùng cao huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 14Ẩm thực truyền thống của đồng bào Cơ Tu, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung - ảnh 15Các món ăn truyền thống của đồng bào Thái, tỉnh Thanh Hóa.
 
Ngày 9/9, trong khuôn khổ chương trình Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV năm 2023, tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), một số đoàn tham gia ngày hội đã trưng bày, giới thiệu không gian và ẩm thực truyền thống.

Phản hồi

* Vui lòng nhập bình luận tiếng Việt có dấu