การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคือแรงกระตุ้นในการพัฒนาอุตสหกรรมการเกษตรของจังหวัดเซินลา

Thu Thùy - Lê Phương
Chia sẻ
(VOVWORLD) -จังหวัดเซินลาเป็นแหล่งปลูกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของภาคเหนือเวียดนามและมีพื้นที่ปลูกผลไม้มากเป็นอันดับที่ ของประเทศ ซึ่งผลไม้ชนิดต่างๆ ของจังหวัดเซินลา เช่น ลำไย พลัม แก้วมังกรเนื้อแดงและมะม่วง เป็นต้น ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งภายในและต่างประเทศเป็นอย่างมาก โดยมีการส่งออกไปยังตลาดใหญ่ๆ เช่น จีน ออสเตรเลีย สหรัฐและนิวซีแลนด์ ซึ่งการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีถือเป็นแรงกระตุ้นช่วยให้จังหวัดเซินลาพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรอย่างก้าวกระโดด
การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคือแรงกระตุ้นในการพัฒนาอุตสหกรรมการเกษตรของจังหวัดเซินลา - ảnh 1นาย เหงียนวันลา ได้ใช้ความรู้ที่เรียนมาเพื่อปลูกลำไยให้ออกผลสุกก่อนถึงฤดูเก็บเกี่ยว ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวเป็นจำนวนมาก

ครอบครัวนาย เหงียนวันลา ในหมู่บ้านฮึงมาย ตำบลหน่าหงิว อำเภอ ซงหมา จังหวัดเซินลา มีพื้นที่ปลูกลำไยราวกว่า 1.6 เฮกตาร์ โดยในอดีต เขาได้ปลูกลำไยตามรูปแบบที่คุ้นเคยซึ่งให้ผลผลิตไม่สูง แต่หลังจากที่เรียนรู้และได้รับการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญในตำบลและอำเภอ เขาได้ใช้ความรู้ที่เรียนมาเพื่อปลูกลำไยให้ออกผลสุกก่อนถึงฤดูเก็บเกี่ยว ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวเป็นจำนวนมาก “เมื่อปี 2019 แปลงปลูกลำไยนอกฤดูของเราสามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว โดยได้ประมาณ 5 ตัน ขายได้ในราคาประมาณ 30,000 ต่อกิโลกรัม สูงกว่าราคาลำไยที่ขายตรงตามฤดู 3-4 เท่า”

เช่นเดียวกับครอบครัวของคุณ ลา เมื่อก่อน ครอบครัวนาย หล่อวันเทือง จากตำบลเหมื่องบู๊ อำเภอเหมื่องลา ปลูกแอปเปิ้ล ขนุนและมะม่วงตามรูปแบบเก่าในพื้นที่ประมาณ 1.4 เฮกตาร์ ซึ่งได้ผลผลิตไม่สูงนัก แต่หลังจากที่ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในขั้นตอนต่างๆ เช่น การพรวนดิน การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืชและห่อผล เป็นต้น เขาได้ขยายพื้นที่ปลูกผลไม้ขึ้นเป็น 12 เฮกตาร์ แล้วปลูกพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง เช่น แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ที่ขายได้ในราคาสูงกว่าพันธุ์เก่า 2-3 เท่า ส่วนน้อยหน่าและทุเรียนขายในราคา 400,000 – 500,000 ด่งต่อกิโลกรัม ทำให้มีรายได้นับร้อยล้านด่งต่อปี นายหล่อวันเทืองบอกว่า “เมื่อก่อนนี้ เรายังไม่รู้จักเกี่ยวกับแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่นี้ จึงยังคงปลูกพันธุ์เก่าที่ให้ผลผลิต คุณภาพและราคาต่ำ แต่หลังจากที่ได้รับการสนับสนุนในด้านเทคนิคและปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ ก็ช่วยให้เรามีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น”

การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคือแรงกระตุ้นในการพัฒนาอุตสหกรรมการเกษตรของจังหวัดเซินลา - ảnh 2หลายครอบครัวในจังหวัดเซินลาได้หลุดพ้นจากความยากจนเนื่องจากปลูกผลไม้เพื่อการส่งออก

นี่คือครอบครัวตัวอย่างสองครอบครัวในจำนวนหลายครอบครัวที่ปลูกผลไม้ที่ได้รับการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ในการปลูกผลไม้จากทางการจังหวัดเซินลา นาย เหงียนยวีหว่าง รองผู้อำนวยการสำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดเซินลาเผยว่า ในหลายปีที่ผ่านมา ทั้งจังหวัดฯ ได้ปฎิบัติโครงการปรับเปลี่ยนการปลูกผลไม้ในพื้นที่ลาดชัน โดยกิจกรรมการวิจัย ประยุกต์ใช้และถ่ายทอดวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีในด้านการเกษตรและชนบทได้รับการแนะนำให้แก่เกษตรกร ซึ่งถือเป็นแรงกระตุ้นให้จังหวัดเซินลาสามารถพัฒนาการปลูกผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพ ถึงขณะนี้ จังหวัดฯ ได้มีผลิตภัณฑ์ 24 รายการ ซึ่งในนั้นมี 11 รายการที่เป็นผลไม้และได้รับใบรับรองคุ้มครองจากกรมลิขสิทธิ์ทางปัญญาเกี่ยวกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และยี่ห้อ นอกจากนั้น ผลิตภัณฑ์หลายรายการยังได้เข้าร่วมห่วงโซ่การผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยตามมาตรฐานเวียดนามและมาตรฐานระหว่างประเทศอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น มะม่วงเอียนโจวอยู่ในรายชื่อผลไม้ที่ได้รับการคุ้มครองในยุโรปตามข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม – สหภาพยุโรปหรืออีวีเอฟทีเอ การที่ผลิตภัณฑ์หลายรายการของจังหวัดได้รับใบรับรองคุ้มครองนั้นได้มีส่วนช่วยยืนยันเครื่องหมายการค้าและกำหนดแหล่งที่มาของสินค้า ซึ่งอำนวยความสะดวกให้แก่การจำหน่ายภายในประเทศและส่งออกไปต่างประเทศ นาย เหงียนยวีหว่าง ย้ำว่า “เราเน้นถึงการเลือกพันธุ์ผลไม้ที่สามารถปรับตัวในสภาวการณ์การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศได้เป็นอย่างดีเพื่อให้มีผลผลิตและคุณภาพสูง พร้อมทั้งเน้นวิจัยการปฏิบัติเพื่อสามารถถ่ายทอดผลการวิจัย การแปรรูปและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ผลไม้ของจังหวัดให้แก่เกษตรกร นี่คือหน้าที่สำคัญที่หน่วยงานวิทยาศาสตร์ของจังหวัดเซินลากำลังมุ่งปฏิบัติจนถึงปี 2025”

การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคือแรงกระตุ้นในการพัฒนาอุตสหกรรมการเกษตรของจังหวัดเซินลา - ảnh 3จังหวัดเซอนลาเน้นประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตการเกษตร

เพื่อส่งเสริมจุดแข็งต่อไปและผลักดันการปฏิรูปการเกษตรของจังหวัดในระยะปี 2021-2025 ทางการจังหวัดเซินลาจะใช้ความได้เปรียบต่างๆ ในด้านภูมิศาสตร์ธรรมชาติอย่างเต็มที่ สร้างสรรค์และพัฒนาภูมิภาคและเขตการเกษตรที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่บรรลุมาตรฐานระหว่างประเทศเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารตามระบบห่วงโซ่มูลค่า เพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ผลิตการเกษตร เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายสร้างสรรค์จังหวัดเซินลาให้กลายเป็นศูนย์กลางการพัฒนาด้านการเกษตรที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในเขตตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามในเวลาที่จะถึง.

คำติชม