ความประทับใจแรกที่ได้เห็นคือดูน่าทานมาก ตัวแป้งมีสีชมพูและได้กลิ่นหอมของแก้วมังกร
ต้องใช้แก้วมังกรเนื้อแดงมาเป็นส่วนผสมในการทำเพื่อให้แผ่นแป้งข้าวเกรียบปากหม้อมีชมพูและดูน่าทาน
Bánh cuốn thanh long จะมีกลิ่นหอมและรสหวานจากแก้วมังกรซึ่งทำให้คนที่เคยลองทานรู้สึกชื่นชอบ
เห็ดหูหนูถือเป็นจุดเด่นของข้าวเกรียบปากหม้อชนิดนี้ นุ่มและหอมมาก
การทำแผ่นแป้งจะต้องให้ความสำคัญเรื่องความสดใหม่และรสชาติ วิธีการทำก็มีขั้นตอนเพิ่มจากการทำข้าวเกรียบปากหม้อธรรมดาเพราะต้องนำแก้วมังกรมาเป็นส่วนผสม...