В пригороде Ханоя можно наслаждаться традиционными блюдами, а также знакомиться с народными культурами и танцами нацменьшинств, проживающих на северо-западе и северо-востоке Вьетнама. Характерные для горных районов страны базары, которые проводятся во время национальных праздников и нового года по лунному календарю в Деревне культуры и туризма народностей Вьетнама, всегда производят на посетителей сильное впечатление.  

В более чем 40 километрах к западу от центра Ханоя располагается Деревня культуры и туризма народностей Вьетнама, где представлены своеобразные культурные особенности всех 54 народностей Вьетнама. На её территории были построены архитектурные ансамбли, в которых воссозданы селения вьетнамских народностей в целях представления, сохранения и развития культурных традиций каждой народности страны. В частности, посетители деревни могут влиться в жизнь разных народностей, ознакомиться с их своеобразными культурными чертами и традициями, в частности, с характерными для горных районов базарами, которые проводятся во время национальных праздников и нового года по лунному календарю. Интересно, что в Ханое туристы могут посещать такого рода базары, которые, как полагают, проходят только в отдалённых районах страны. С 31 августа по 3 сентября текущего года, во время национального праздника, посвящённого 73-й годовщине Дня независимости Вьетнама, в этой деревне прошёл базар на тему «Празднование Дня независимости». На базаре были представлены не только местные сельскохозяйственные продукты, но и культурные особенности, традиционные блюда, народные игры и танцы таких народностей из северо-западной и северо-восточной частей страны, как Таи, Нунг, Зао, Монг, а также народности Эдэ с плато Тэйнгуен.  Глава комитета по управлению Деревней культуры и туризма народностей Вьетнама Нгуен Тхань Шон сказал: «Посещая базары, как обычно, люди думают, что там обмениваются товарами. Однако на характерных для горных районов базарах в нашей деревне представлены местные продукты, которые считаются рассказами о каждой народности. Здесь мастера общаются с посетителями и рассказывают им о своих культурных традициях и блюдах, которые не только выглядят красивыми по внешнему виду, но и используются как традиционные лекарственные средства. Мы видим, что туристы очень хотят ознакомиться со способами приготовления местных блюд народностей».

На характерных для горных районов Вьетнама базарах стоят бамбуковые дома, конные упряжки и лавки, где не только продаются местные продукты и лекарственные средства, но и представлены домотканые изделия, народные костюмы и традиционные промыслы. На базарах также проходят такие игры, как: перебрасывание ватного шарика, толкание палкой, карусель и многое другое. Посетители базаров могут наслаждаться чаепитием и традиционными блюдами народностей. Представители народности Нунг в провинции Лангшон представляют на базаре свою специфическую продукцию – свинину, зажаренную на вертеле. Представители народности Монг представляют самогон из кукурузы, местные блюда «менмен» и «тхангко», а представители народности Таи – чёрные рисовые пироги «чынг» и многоцветный клейкий рис. На базарах туристы также могут ознакомиться с культурой каждой народности, так например, сфотографироваться в народном костюме, приготовить традиционные блюда, поиграть на духовом инструменте «кхен» и флейте, пострелять из арбалета. Посетитель базара Нгуен Хоанг поделился своими впечатлениями: «У народностей Таи и Нунг в провинции Лангшон очень вкусные свинина и утиное мясо, зажаренные на вертеле. По-настоящему будет жаль, если посетители базара не попробуют эти блюда. Я уже купил самогон «Маушон» и анонну «Чиланг», которые являются знаменитыми продуктами провинции Лангшон. Я также посетил базары в некоторых горных районах страны, каждый из них красив по-своему, что вызвало у меня интересное ощущение».

Посещая базары в Деревне культуры и туризма народностей Вьетнама, люди могут не только покупать продукты питания или смотреть своеобразные музыкальные программы разных народностей, но и общаться с представителями нацменьшинств и знакомиться с их культурными традициями.