 На апельсиновой плантации одного из членов кооператива 3T Farm. Фото: Нгок Ань |
Кооператив 3T Farm был создан местной крестьянкой Ву Тхи Ле Тхюи в августе 2018 года; тогда в его состав вошли всего лишь 7 человек, а теперь - уже 15. В прошлом году 3T Farm стал одним из 35 победителей конкурса инновационных стартапов, организатором которого выступил Центральный комитет Союза вьетнамских женщин. Директор кооператива 3T Farm Ву Тхи Ле Тхюи сказала: «Сейчас у нас насчитывается 21 гектар под апельсинами, которые все выращиваются в соответствии с вьетнамскими стандартами по надлежащей практике ведения сельского хозяйства (VietGAP). Среднегодовая урожайность апельсинов нашего кооператива составляет примерно 350 тонн. Наша продукция продается в магазинах экологически чистых продуктов, расположенных в провинциях и городах от Дананга до севера страны. Наши свежие апельсины были признаны провинциальным 4-звездным продуктом Программы OCOP в 2020 году. Апельсины сорта «Каофонг» отличаются от других тем, что они выращиваются в местности, где климатические и почвенные условия подходят для цитрусовых фруктов, особенно для апельсинов. Температура воздуха здесь на 2-4 градусов Цельсия ниже, чем в других районах. Это делает здешние апельсины более вкусными и ароматными».
 Апельсины кооператива 3T Farm. Фото: Нгок Ань |
В уезде Каофонг определяют цитрусовые фрукты одним из основных видов местной сельхозпродукции. В настоящее время на его территории выращивают примерно 10 видов апельсинов и мандаринов, таких как мандарины сортов Хазянг и Онтяу; апельсины сортов CS1, Marss, V2, Садоай, апельсины с желтой мякотью, карликовые апельсины... При этом апельсины с желтой мякотью и апельсины V2 пользуются наибольшим спросом на рынке.
После своего сбора свежие апельсины кооператива 3T Farm доставляются на завод и классифицируются на линии первичной обработки продукции, которая включает в себя озонирование, очистку и сушку перед упаковкой. Все продукты, продаваемые на рынке, имеют происхождение и полную информацию о себе. Лыонг Ван Тхао, работающий в кооперативе 3T Farm, сообщил: «Нашими целями являются производство экологически чистых апельсинов, охрана окружающей среды и здоровья потребителей. У моей семьи более одного гектара, на котором выращивается около тысячи апельсиновых деревьев и который дает 18-20 тонн плодов. Кооператив 3T Farm закупает у своих членов продукцию по стабильным ценам. Он также оказывает своим членам финансовую поддержку в покупке удобрений, что помогает нам сократить издержки производства».
 Директор кооператива 3T Farm Ву Тхи Ле Тхюи. Фото: Нгок Ань |
Помимо свежих апельсинов, кооператив 3T Farm вырабатывает продукты из апельсинов, такие как апельсиновое варенье, чистый апельсиновый порошок, а также чай из хризантемы, чай из цветов папайи... Этот кооператив выступает в авангарде внедрения в производство электронного дневника, которое поддерживают все его члены. Члены кооператива занимаются сельскохозяйственным производством под девизом «Апельсиновая плантация с тремя хорошими факторами: хороший сорт, хорошая почва и хорошая душа». Участница кооператива 3T Farm Май Тхи Хань сказала: «У моей семьи два гектара, на которых выращиваются мандарины сорта Онтяу, апельсины с желтой мякотью, карликовые апельсины, апельсины сотров Кань, Садоай и V2 (сладкие апельсины без косточек – ред.). Самыми популярными из них являются апельсины с желтой мякотью, апельсины сортов Кань и V2. Апельсины сорта Кань продаются по 50 тысяч вьетнамских донгов за килограмм. Ежегодно моя апельсиновая плантация приносит доход в размере почти 400 млн донгов (около $16500 – ред.), при этом затраты на производство составляют примерно 150 млн донгов (около $6200 – ред.)».
Благодаря присоединению к кооперативу 3T Fram его члены получают стабильный доход, и их материальная жизнь улучшается с каждым днем. Кроме того, члены кооператива 3T Fram создают местным жителям рабочие места. Участница кооператива 3T Farm, представительница народности Мыонг Нгуен Тхи Лан рассказала: «Моя семья участвует в кооперативе 3T Farm с момента его создания. Нас отправили на обучение, и агрономы нашего уезда поделились с нами опытом выращивания апельсинов. Членство в кооперативе позволило моей семье решить ряд экономических проблем. Семейное хозяйство активно развивается, что помогает местным жителям решить проблему занятости, при этом теперь они не должны работать далеко от своего дома. У моей семьи есть мастерская по первичной обработке апельсинов, в которой по найму работают три человека, а во время сбора урожая – более 20 человек».
Для расширения рынка сбыта, помимо использования социальных сетей, кооператив 3T Farm совместно с почтой уезда Каофонг размещает информацию об апельсинах и продуктах из них на платформе электронной коммерции Postmart. В настоящее время продукты этого кооператива продаются во многих провинциях и городах Вьетнама, таких как Ханой, Тхайбинь, Намдинь, Хайфон, Тханьхоа и Хошимин.