 Фото: VOV |
У крестьянина Ле Ван Миня, живущего в общине ЕаСар уезда ЕаКар провинции Даклак, имеется 4 гектара горного поля. Раньше на этой посевной площади он выращивал кофе и чёрный перец, которые не могли хорошо расти, причём цены на кофе колебались, и прибыль от него была низкой. Почти 8 лет назад Ле Ван Минь перешел от выращивания кофе и чёрного перца на личи, которые он закупил в своём родном уезде Тханьха провинции Хайзыонг. В настоящее время на его четырёхгектарном горном поле выращиваются только личи. Этот крестьянин соблюдает стандарты соответствующей сельскохозяйственной практики во Вьетнаме (VietGAP), благодаря чему выпускается высококачественная продукция, которая продаётся по довольно высоким ценам. Ежегодно его семья получает 15 тонн личи с гектара, которые продаются по 35 000 – 40 000 вьетнамских донгов за килограмм, что приносит доход в размере 500 – 600 млн донгов, то есть в десяток раз больше дохода от выращивания кофе. Ле Ван Минь поделился своими размышлениями: «Урожайность этого сада составляет не менее 50 тонн плодов. Стандарты VietGАР помогают нам заниматься выращиванием экологически чистых и высококачественных личи, которые пользуются спросом на рынке».
Когда в общине ЕаСар расширяются площади под выращивание личи, местные крестьяне постепенно установливают взаимодействие друг с другом в производстве и реализации продукции. Нгуен Ван Бинь – председатель и директор сельскохозяйственного кооператива «Тханьбинь», находящегося в общине ЕаСар уезда ЕаКар, отметил, что создание кооператива помогло местным крестьянам закупать саженцы и сырьё высокого качества по доступным ценам. Помимо этого, кооператив даёт им инструкции по сельскохозяйственному производству в соответствии со стандартами VietGАР и GlobalGАР, что отвечает требованиям экспорта на рынки стран ближнего зарубежья, а также в развитые страны, такие как страны Европы, Япония, Соединённые Штаты и Республика Корея: «Я решил создать кооператив с целью дальнейшего увеличения продаж личи. Кроме отечественного рынка, мы нацелены на расширение рынка экспорта, соблюдение стандартов, определение происхождения товаров и применение штрих-кодов. Мы с крестьянами хотим выращивать высококачественные и безопасные личи для потребителей».
Хо Тан Кы – начальник отдела сельского хозяйства и развития деревни уезда ЕаКар сказал, что из-за последствий изменения климата и нестабильности цен на рынке, многие традиционные технические культуры, такие как кофе, чёрный перец и каучук, дают не очень хороший урожай. Именно поэтому, сельскохозяйственная отрасль уезда ЕаКар совместно с политической системой общинного уровня призывает местных крестьян к реструктуризации растениеводства в соответствии с реальной ситуацией. На данный момент во всём уезде технические культуры на площади почти 4000 гектаров заменены фруктовыми деревьями. При этом площадь под личи составляет примерно 1000 гектаров и, как ожидается, будет расширена до 3000 гектаров в ближайшие 5 лет. По словам господина Хо Тан Кы, преимуществом для расширения площади под личи в уезде ЕаКар является здешний климат, который позволяет плодам созревать быстрее, поэтому личи дают урожай на месяц раньше, чем на севере страны. Кроме того, этот фрукт пользуется большим спросом и продается по высоким ценам. Начальник отдела сельского хозяйства и развития деревни уезда ЕаКар подтвердил, что личи гораздо выгоднее других растений. Помимо развития сырьевых зон, власти уезда поддерживают взаимодействие в производстве и реализации сельхозпродукции: «Кроме обеспечения безопасности и устойчивости реструктуризации растениеводства, вопросы взаимодействия между крестьянами и организации производства по цепочкам являются очень важными. Мы установили взаимодействие между некоторыми предприятиями по переработке и реализации продукции, инвестиционными компаниями, кооперативами и крестьянами для того, чтобы производство отвечало стандартам VietGАР и GlobalGАР, что будет способствовать повышению эффективности инвестиционной деятельности предприятий и доходов крестьян».
Активная реструктуризация растениеводства, изменение производственного мышления, применение стандартов качества для выпуска безопасной продукции, а также взаимодействие для сохранения стабильности цен на сырьё и продукцию являются правильным направлением для крестьян в уезде ЕаКар провинции Даклак. Благодаря этому, выращивание личи приносит местным крестьянам большую выгоду.