ソン リスナーの皆さん、こんにちは。ソンです。
タオ こんにちは、タオです。ソンさん、ベトナムではあと2週間で、伝統的お正月テトを迎えますね。この時期、多くの人々はお正月の準備に忙しくしています。
テトに向けて買い物をする人々=Thanh Tùng/TTXVN
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ソン そうですね。街は色とりどりの花や飾り付けがなされ、市場では新春を迎えるための食べ物や飾り物が並んでいます。春節テトにふさわしい雰囲気が広がっています。
タオ それだけでなく、多くの人が家の中を掃除し、新しい衣類を準備します。お正月には新しい気持ちで新年を迎えるという習慣がありますね。
ソン そうですね。お正月にはお年玉も欠かせません。子供たちは親や親戚からお年玉をもらい、幸せや繁栄を祈る習慣が根付いています。
タオ その他にも、多くの人が銀行で新しいお札の両替に訪れます。これは、お正月に新しいお金を使うことは縁起がよいと信じられているためです。
ソン そして、VOV日本語放送ではこの特別な時期に合わせて、様々な特集番組を用意しています。伝統的な音楽や歌、インタビュー、お正月に関する面白い情報が満載です。ラジオを通じて、皆さんにテトの雰囲気をお届けしたいと思っています。
ベトナムの水上人形劇=TTXVN |
タオ そうですね。特別な時期には特別な番組があり、リスナーの皆さん、ぜひ楽しみにしてください。では、お便りを紹介しましょうか。初めに、神奈川県おだわら市のかめい・かつよしさんからのお便りをご紹介します。
― 昨年は毎年9月に開催される「ベトナムフェスタin神奈川」に行くことができました。とくに水上人形劇が楽しかったです。でも、なぜ水上で人形劇を始めたのですか?
ソン かめいさん、お便りありがとうございます。ベトナム水上人形劇場の情報によりますと、ベトナムの水上人形劇は1000年以上の歴史があり、ベトナムで「ゾイ・ヌオック(Roi nuoc)」と呼ばれています。この芸術形式は、1121年に建立された石碑にも登場し、宮廷で行われた格式高い芸能として描かれています。
タオ 水上人形劇は、その名の通り水上を舞台に、カラフルに色づけられた人形たちが物語や音楽に合わせて動き回る劇です。
ソン この芸術形式は、ベトナム北部の暑く湿気の多い地域の農民たちによって、収穫の祭りなどで池や湖を舞台に上演されていたことから始まりました。やがて宮廷でも上演され、その人形をどのように操るのかという「門外不出」の技術は、劇団によって秘密にされ、入団するには長らく厳しい制限があったそうです。
北部カオバン省のチュンカイン栗=TTXVN |
タオ このように、水上人形劇はベトナムの伝統的な芸術形式であり、水辺の文化や農業と結びついています。かめいさんがベトナムフェスタで楽しまれた水上人形劇は、ベトナムの文化と歴史を感じる素晴らしい体験となったことでしょう。続いて、兵庫県ひめじ市のラジオネームM4さんのお便りをご紹介します。
― ベトナム料理に「栗」と云うのはピンと来ませんが、ベトナムではどうやって栗を食材にしているのでしょうか?渋皮を取ってから食べるのはなかなか面倒なので、茹でて食べる機会は殆どありません。最近、スーパー等でよく見かけるのは「天津甘栗」でこれなら直ぐに食べられるので便利です。「ベトナム紹介」で紹介された食材については、実際にどのように利用したり販売されているのか、末端の消費活動についてもご紹介頂ければもっと理解が進みそうです。
ソン M4さん、お便りありがとうございます。ベトナム語で「栗」は「ハットゼー(Hat de)」と呼ばれています。日本でよく見られる「天津甘栗」のように、ベトナムでも栗は食材として人気があります。
タオ 栗はさまざまな料理に使われていますね。茹でた栗は代表的なものです。栗を茹でて、そのまま食べることがあります。
ソン そして、「バインハットゼー(Banh hat de)」は北部山岳地帯ラオカイ省サパ町でよく売られています。これは栗を使用したスイーツで、小麦粉、卵、砂糖、生クリームなどの材料で作られます。甘くてもちもちとした食感が楽しめます。
タオ もう一つは「チェーハットゼー(Che hat de)」です。これは栗を砂糖とともに煮て作られたデザートで、栗の自然な甘さが感じられます。他にも、もち米やココナッツミルクなどを加えることもあります。
ベトナムでは年齢に関係なく「お年玉」を渡す習慣がある=TTXVN |
ソン また、市場やスーパーマーケットでは、新鮮な栗が季節に応じて販売されており、生の状態で手に入ります。ベトナムの食文化は多様で美味しいものがたくさんありますので、ぜひ機会があれば試してみてください。次に、広島県広島市のみやけ・ひでみつさんからのお便りをご紹介します。
― ベトナムの声放送局のみなさん、2023年は、お世話になりました。2024年もよろしくおねがいします。日本の大手企業では冬のボーナスが支給されました。今年の冬のボーナスは昨年よりやや多くなっているそうです。私は、個人企業に勤めてているためボーナスはありません。ベトナムの大手企業は、ボーナスの支給ありますか?2023年12月25日放送でベトナムでもクリスマスを祝うことは、しりませんでした。勉強不足です。2023年も大きな病気もなく健康でいたことが幸いです。ベトナムでは、新年は(旧正月)にて行うと思いますが、2024年1月1日の日は、なにか行う行事などありますか?日本は、コロナ感染で中止とされていたお正月行事は、どうやら2024年には復活しそうです。日本では、子供達にお正月に「お年玉」としてお金をあげる風習があります。年々物価高騰が起きている中、「お年玉」も厳しいかもしれません。2024年も「ベトナム陶器シリーズ」のベリカード現在4種類確保しております。ベトナム陶器シリーズのカードは、何種類あるのですか?全種類確保に挑戦中です。新たな種類がありましたらおねがいします。2024年がベトナムの声放送局がよい年でありますよういのります。
タオ みやけさん、お便りありがとうございます。2023年もベトナムの声をお聴きいただき、お世話になりました。2024年も引き続きよろしくお願いいたします。
ソン 大手企業では冬のボーナスが支給され、昨年は2022年よりやや多いようですね。一方で個人企業ではボーナスがないとのこと、日本と同様、ベトナムの企業も様々な方針でボーナスを支給するかどうかが異なります。一般的には年末にボーナスが支給されることが多いですが、企業によっては年始や年中にボーナスが支給されることもあります。
タオ また、ベトナムではクリスマスを祝う文化もありますが、日本とは異なり、新年は伝統的お正月テトが重要視されています。1月1日も祝日ですから、特別な行事やイベントが開催され、家族や友達と共に過ごすことが一般的です。
ソン お正月行事に関して、日本のようなお年玉の風習はベトナムにもあります。また、テトの際には親戚や友人を訪れることが多く、お互いに良い年であることを祈り合います。
タオ 「ベトナム陶器シリーズ」のベリカードは全部で8種類ございます。今後、M4さんがまだ入手されていない4種類をお送りする予定です。楽しみにお待ちいただければ幸いです。2024年がみやけさんとリスナーの皆さんにとって素晴らしい年でありますように。
ソン 今週もたくさんの方からお便り、メッセージを頂きました。ありがとうございます。最後に、お名前だけでもご紹介させて頂きます。
・ 宮城県わくやちょうの・たけだ・おさむ・さん
・ 埼玉県あげお市の・まきの・しん・さん
・ 千葉県ふなばし市の・すどう・みきお・さん
・ 東京都としま区の・おがさわら・たかし・さん
・ 三重県くわな市の・ひろあき・みつなか・さん
・ 岡山県たまの市の・ふじわら・だいき・さん
・ 福岡県北九州市の・きのした・ひろみち・さん
・ 福岡県おかがき町の・ほかむら・ふみと・さん
・ 長崎県長崎市の・ふるかわ・はやと・さん
・ インドのAabchal Rajさん
・ インドのMadhab Chandra Sagourさん
・ インドのNAJIMUDDINさん
・ 韓国のKwon Dae Geunさん
・ インドネシアのFachri さん
それでは今日のおしゃべりタイムはこの辺で。来週また、お聞きいただきましょう。
Chao cac ban