งานนิทรรศการสินค้าไทย ณ กรุงฮานอย

(VOVworld) - ในสัปดาหนี้ คุณ Hugo Longhi ผู้ฟังชาวอาร์เจนตินาได้ comment บนเว็บไซต์ของวีโอวี5โดยบอกว่า “รายการสีสัน 54 ชนเผ่าคือหนึ่งในรายการที่ผมชอบมากเพราะให้ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม คน ขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยต่างๆของเวียดนาม โดยเฉพาะประเพณีการแต่งงานของชนกลุ่มน้อยนี้ไม่เหมือนที่ใดในโลก”
คุณ อรรถพล เรืองสิริโชค ได้ส่งจดหมายถึงผู้จัดทำรายการโดยเขียนว่า “สวัสดีคณะผู้จัดภาคภาษาไทยวิทยุเวียตนาม มาพูดคุยกันอีกครั้งในเดือนใหม่ตุลาคมนะคับ เดือนนี้ในเมืองไทยก็จะเริ่มฤดูการท่องเที่ยวแล้ว อากาศกำลังเย็นสบาย ใกล้จะถึงเทศการออกพรรษาซึ่งเทศกาลนี้จะมีงานประเพณีมากมายเพื่อทีจะรับการ ท่องเที่ยว เช่นงานประเพณีแห่ปราสาทผึ้ง งานไหลเรือไฟ และประเพณีการทอดกฐินซึ่งเป็นงานบุญใหญ่ ในปีนีก็จะมีกฐินพระราชทานจากเมืองไทยไปทอดถวายที่กรุงเก่าเว้ เวียตนามในวันที่ 30  ตุลาคมด้วย ที่เวียดนามในวันที่ 10 ตุลาคมนี้ชาวฮานอย ก็คงจะได้รำลึกวันปลดปล่อยเมืองหลวงฮานอยจากฝรั่งเศสครบ 61 ปีเป็นความภาคภูมิใจของคนเวียตนามที่ได้มีฮานอยเมืองหลวงแห่งสันติภาพและ ความกล้าหาญที่นับวันยิ่งพัฒนาก้าวหน้าไม่หยุดยั้ง”
คุณ อรุณศรี ทองดี ได้ comment บนเว็บไซต์ของรายการหลังจากอ่านข่าว “นักธุรกิจชาวเวียดนามที่อาศัยในประเทศไทยแสวงหาโอกาสร่วมมือลงทุนในจังหวัดบิ่งดิ๋ง” โดยบอกว่า “ตอนนี้ทำธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดก็เลยอยากได้แนวทางในการติดต่อทำธุรกิจกับนักธุรกิจทางเวียดนามดูบ้างเพราะ ประเทศไทยแข่งขันสูง มีหลายยี่ห้อ แต่ทางเราก็มีผลิตให้กับโลตัสทั่วประเทศอยู่ แต่อยากขยายโอกาสให้กับตัวเองบ้าง มีแนวทางดีๆก็ช่วยบ้างนะคะ”
นอกจากคุณ อรุณศรี ทองดี แล้วก็ยังมีนักลงทุนต่างชาติหลายคนสนใจหาโอกาสการประกอบธุรกิจในเวียดนาม ในรายการตอบจดหมายท่านผู้ฟังเมื่อเดือนที่แล้ว  พวกเราได้แนะนำให้ผู้ประกอบการเข้าถึงตลาดเวียดนามผ่านการเข้าร่วมงานนิทรรศการสินค้าไทยที่จัดขึ้น ณ กรุงฮานอยและนครโฮจิมินห์ซึ่งจัดโดยกรมส่งเสริมการค้าของกระทรวงพาณิชย์ไทยและสำนักงานทูตพาณิชย์ไทย นี่คือหนึ่งในกิจกรรมร่วมมือระหว่างไทยกับเวียดนามเพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ ขยายตลาดและส่งเสริมการค้าการลงทุนระหว่างสองประเทศ คุณ อรุณศรี ทองดี สามารถติดต่อกับฝ่ายจัดงานคือบริษัท Vinexad เลขที่ 9 ถนน ดิงเหล่ เขต หว่านเกี๊ยม กรุงฮานอย เบอรโทรศัพท์ 04.39340474 เพื่อขอข้อมูลและลงทะเบียนออกบูธ

ถึงแม้ข้าวเม่าไม่ใช่เป็นอาหารจานหลักแต่ถ้าเดินทางมาเยือนกรุงฮานอยช่วงฤดูใบไม้ร่วงแล้วไม่ได้ลองข้าวเม่าของหมู่บ้านหว่องก็อาจถือว่า ยังมาไม่ถึงฮานอย

ในสัปดาห์นี้ มีผู้ฟังหลายคนที่ศึกษาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเวียดนามได้ส่งอีเมลถึงผู้จัดทำรายการโดยอยากให้แนะนำเกี่ยวกับข้าวเม่าในฤดูใบไม้ร่วงของชาวฮานอย
ตอนนี้ ฮานอยกำลังอยู่ในช่วงสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วงแล้ว มีอากาศเย็นสบายซึ่งบรรยากาศแบบนี้ การได้ลิ้มลองข้าวเม่าซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองฮานอยถือเป็นการเติมเต็มความสุข เมื่อกล่าวถึงข้าวเม่า ทุกคนมักจะนึกถึงข้าวเม่าของหมู่บ้านหว่อง
สำหรับชาวฮานอย ข้าวเม่าถือเป็นของกินเล่นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง คนฮานอยก็ใช้ข้าวเม่าเพื่อปรุงอาหารหลายอย่างเช่น ทอดมันหมูข้าวเม่า ไข่เจียวข้าวเม่า ไก่ต้มยัดไส้เม็ดบัวและข้าวเม่า ของหวานหรือขนมที่มีส่วนประกอบเป็นข้าวเม่า ...