( VOVworld )-ชีวิตบนของทหารและชาวหมู่เกาะเจื่องซาขาดแคลนหลายอย่างโดยเฉพาะน้ำจืด ผักผลไม้และเนื้อสัตว์สำหรับบริโภค หลายปีที่ผ่านมา พวกเขาได้ค้นพบวิธีการปลูกผักและเสี้ยงสัตว์เหมาะกับสภาพความเป็นอยู่และอากาศที่แปรปรวนบนเกาะ โดยทำการเกษตรแบบไร่นาส่วนผสมประสบความสำเร็จ
|
| สวนผักที่เจื่องซา ( Bao dien tu Dang cong san ) |
สวนเกษตรขนาดกลางและขนาดเล็กคือชื่อของรูปแบบการทำเกษตรแบบไร่นาสวนผสมที่บรรดาผู้สื่อข่าวได้ตั้งให้เมื่อมาเที่ยวชมสวนผักและการเลี้ยงสัตว์เลี้ยงต่างๆเช่น เป็ด เป็ดเทศ กระต่ายและวัว แม้ว่าอากาศที่นี่ไม่อำนวยต่อการปลูกผักและเลี้ยงสัตว์เพราะหมู่เกาะเจื่องซามักประสบกับพายุ ลมมรสุมและขาดแคลนน้ำจืดมาตลอด แต่ผู้บังคับบัญชาและทหารบนเกาะสามารถฟันฝ่าความยากลำบากทุกอย่างได้ โดยดินปลูกนั้นถูกลำเลียงมาจากแผ่นดินใหญ่ ผักถูกปลูกในกระถางในบริเวณกลางแจ้ง ส่วนเกาะปริ่มน้ำผักจะได้รับการปลูกในกระถางรอบๆที่ทำงานและระเบียงบ้าน ส่วนใต้ถุนบ้านเป็นที่เลี้ยงสัตว์จึงเพียงพอต่อการบริโภค หลายปีที่ผ่านมา เกาะบนโขดหินจะขาดแคลนทั้งน้ำจืด ปุ๋ยและการปลูกผักโดยไม่ใช้เทคโนโลยีจึงทำให้ขาดแคลนผักเพื่อบริโภค มาช่วงนี้ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจากแผ่นดินใหญ่โดยส่งเมล็ดผักที่เหมาะกับดินฟ้าอากาศบนเกาะการปลูกผักจึงได้ผลดี พันตรีเหงวียนดึ๊กหยู รองผู้บัญชาการเกาะซิงห์โต่นดงเปิดเผยว่า “ การปลูกผักและเลี้ยงสัตว์บนเกาะได้รับความสนใจเป็นอย่างยิ่ง พวกเราปลูกผักหลายชนิดที่ส่งมาจากแผ่นดินใหญ่ แต่กว่าจะได้สวนผักเขียวขจีนั้นก็ต้องทุ่มเทแรงกายมากมาย โดยดินปลูกนั้นต้องเอามาจากแผ่นดินใหญ่และมีการปรับปรุงทุกปี เราทำปุ๋ยหมักจากใบไม้เพื่อใช้ในการปลูกผัก ดังนั้นคุณภาพของผักจึงดีมากแถมเป็นผักปลอดสารพิษด้วย ทั้งนี้ได้ส่งผลให้คุณภาพชีวิตของทหารบนเกาะดีขึ้น
|
ผักปั่ง ( Bao dien tu Dang cong san )
|
หมู่เกาะเจื่องซาทุกวันนี้ไม่ว่าจะเป็นเกาะที่โผล่จากผิวน้ำหรือเกาะปริ่มน้ำต่างปกคลุมไปด้วยสีเขียวของผักชนิดต่างๆเช่น ผักปั่ง ผักบุ้ง ผักกาด สมุนไพรและไม้ผลชนิดต่างๆเช่น กล้วย มะละกอและมะม่วง พันตรีหว่างวันหวิ่ง ผู้ช่วยฝ่ายพลาธิการบนเกาะเจื่องซาดงเปิดเผยเกี่ยวกับสวนผักขนาดเล็กว่า การปลูกผักบนเกาะจะลำบากมากในช่วงที่อากาศมีการเปลี่ยนแปลง ลมมรสุมและทะเลแปรปรวนที่จะต้องกางมุ้งและดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาปลูกผักในกระถาง ๑๒๐ ใบ ซึ่งช่วยประหยัดน้ำและสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างสะดวกเมื่อเกิดลมมรสุม การปลูกผักรูปแบบนี้พอแก่การบริโภคของทหารบนเกาะ
บนเกาะหลายแห่งในบริเวณหมู่เกาะเจื่องซาเช่น เจื่องซาเลิ้น เจื่องซาดงและอานบางยังมีการเลี้ยงสัตว์ ใต้ร่มใม้จะมีฝูงไก่ สุกรและฝูงวัวพร้อมเสียงร้องดังระงมทำให้เรารู้สึกเหมือนได้อยู่บรรยากาศของหมู่บ้านชนบทบนแผ่นดินใหญ่ พันตรีหว่างวันหวิ่งคุยกับพวกเราว่า ปี ๒๐๑๒ ที่ผ่านมา เกาะเจื่องซาดงปลูกผักได้ ๖.๕ ตันและเลี้ยงสัตว์ได้กว่า ๑.๖ ตัน “ ทางเกาะสามารถผลิตพันธุ์สัตว์เองได้โดยให้ไก่ฟักไข่เป็ด หากไม่พอก็จะเอาไข่ข้าวจากแผ่นดินใหญ่มาฟักด้วยแสงไฟ ปี ๒๐๑๒ ที่ผ่านมาสามารถฟักเป็ดได้ ๓๐๐ ตัว ซึ่งมีพันธุ์เป็ดเพียงพอและหลีกเลี่ยงจากโรคระบาด ”
|
| เลี่ยงสุกรที่เกาะซิงโต่น ( VNExpress ) |
นอกจากปลูกผักและเลี้ยงสัตว์แล้ว ผู้บังคับบัญชา ทหารและชาวเกาะเจื่องซายังคิดค้นวิธีการฟักไข่ไก่และไข่เป็ดเองด้วยการใช้แสงไฟซึ่งได้ผลร้อยละ ๘๐ พันตรีเหงวียนดึ๊กหยู รองผู้บัญชาการเกาะซิงห์โต่นดงเปิดเผยว่า “ พวกเราได้ใช้วิธีการต่างๆในการดูแลฝูงไก่ เป็ดและผสมพันธุ์ระหว่างเป็ดและเป็ดเทศให้ได้พันธุ์ผสมที่มีคุณภาพและมีความแข็งแรงขึ้น ซึ่งวิธีการนี้เป็นของโครงการชนบทใหม่ ทั้งนี้ได้ส่งผลให้ไก่และเป็ดที่นี่พัฒนาอย่างดี สามารถรองรับการบริโภคของพวกเราได้อย่างเพียงพอ รวมทั้งวันงานสำคัญของประเทศและช่วงเทศกาลตรุษเต็ตด้วย ”
สวนเกษตรกรรมบนหมู่เกาะเจื่องซาสามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนผักผลไม้และเนื้อสัตว์ต่างๆเพื่อการบริโภคของทหารและชาวเกาะ ทำให้ทหารและชาวบ้านมีสุขภาพแข็งแรงเพื่อสามารถปกป้องทะเลและเกาะแก่งอันเป็นที่รักยิ่งของประเทศ ./.
|
สวนผักที่เกาะปริ่มน้ำด๊าดง ( Bao dien tu Dang cong san )
|
|
ผักกาดเขียว ( Bao dien tu Dang cong san )
|
|
| เตรียมมุ่งป้องกันผัก ( Lam Dong online ) |