เทศกาลมะพร้าวครั้งที่ 4 จังหวัดเบ๊นแจปี 2015
|
(VOVworld) – เมื่อค่ำวันที่ 7 เมษายน ที่จังหวัดเบ๊นแจได้มีการจัดเทศกาล “ต้นมะพร้าวเวียดนามผสมผสานเข้ากับกระแสโลกและพัฒนา” ซึ่งในกรอบงานครั้งนี้ จะมีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น วันงานแผ่นดินแห่งมะพร้าว งานนิทรรศการผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะพร้าว งานนิทรรศการการค้า งานมหกรรมอาหารจากมะพร้าวภาคใต้ พิธีสดุดีผู้ปลูกมะพร้าว พิธีสดุดีผู้ประกอบการและสถานประกอบการซึ่งจุดเด่นของงานครั้งนี้คือ “วันงานแผ่นดินแห่งมะพร้าว” ที่มีขึ้นในตำบล แขวงและตัวเมือง 164 แห่งของจังหวัด ในการกล่าวปราศรัยในพิธี ท่าน เหงียนซวนฟุก รองนายกรัฐมนตรีได้ชื่นชมความหมายของเทศกาลมะพร้าว โดยเฉพาะบทบาทของมะพร้าวในการช่วยให้ประชาชนหลุดพ้นจากความยากจนและก้าวรุดหน้าไปในสังคม ท่านรองนายกรัฐมนตรีได้สั่งให้กระทรวงและหน่วยงานส่วนกลางให้ความสนใจ ช่วยเหลือและอำนวยเงื่อนไขให้มะพร้าวของประเทศ รวมทั้งมะพร้าวของจังหวัดเบ๊นแจพัฒนามากขึ้น โดยเฉพาะยกระดับคุณภาพ เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะพร้าว ส่งเสริมการค้า สร้างเครื่องหมายการค้าและขยายตลาดส่งออก
ส่วนในเช้าวันที่ 8 เมษายน ที่ จังหวัดเบ๊นแจ ได้มีการจัดการสัมมนาเชื่อมโยงความร่วมมือเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นกิจกรรมในกรอบเทศกาลมะพร้าวเบ๊นแจปี 2015 โดยมีตัวแทนจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันวิจัยนํ้ามันและพืชนํ้ามัน และตัวแทนสถานประกอบการ รวม 200 คนเข้าร่วม ที่ประชุมได้เน้นหารือเกี่ยวกับปัญหาที่สำคัญๆ เช่น มาตรการเชื่อมโยงการผลิตและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์มะพร้าวอย่างยั่งยืน เพิ่มการเชื่องโยงระหว่างการผลิตและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว โดยเฉพาะมาตรการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวและรูปแบบความร่วมมือเพื่อมีแหล่งวัตถุดิบที่มีเสถียรภาพเป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก
ในวันเดียวกัน เพื่อขานรับกิจกรรมของเทศกาลมะพร้าวครั้งที่ 4 ท้องถิ่นทุกแห่งในจังหวัดเบ๊นแจ ได้จัดวันงานถิ่นกำเนิดของมะพร้าว ซึ่งถือเป็นไฮไลท์ของเทศกาลมะพร้าว โดยมีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น ออกแบบและตกแต่งซ้มประตูจากต้นมะพร้าว การใช้ใบมะพร้าวร้อยเป็นรูปสัตว์ต่างๆ การแข่งขันขูดมะพร้าว ปอกเปลือกมะพร้าว ปรุงอาหารจากมะพร้าว และการแสดงศิลปะต่างๆ เช่น ร้องเพลงพื้นบ้าน ขับเสภา ร้องเพลงกล่อมเด็ก วันงานถิ่นกำเนิดของมะพร้าว จะจัดไปจนถึงวันที่ 12 เดือนนี้./.