Pada hari ini tiga tahun yang lalu, 12 Desember 2018 dipilih sebagai hari resmi untuk memuliakan pho Vietnam, untuk menghormati harta kuliner yang berharga dan perpaduan budaya yang diwakilinya.
 Doodle Phu timbil di Google versi bahasa Vietnam dan 20 negara, teritori tanggal 12 Desember. Foto: Google Doodle |
Doodle pho dengan animasi yang menggambarkan bagaimana pho disiapkan, dengan helai pho terlebih dahulu, menambahkan irisan daging sapi, bawang segar dan rempah-rempah dengan kaldu panas, dan bahan-bahan yang sangat diperlukan seperti ca kue, cuka cabai khas Pho Hanoi, atau tauge dengan rempah-rempah dari Pho khas kawasan Selatan dihadirkan dalam tampilan yang menarik. Seorang perwakilan Google mengatakan bahwa ini adalah kegiatan yang tidak hanya menghormati dan menyebarkan nilai-nilai budaya yang unik kepada publik Vietnam dan internasional, tetapi juga salah satu kegiatan untuk mempromosikan dan mendukung pemulihan ekonomi pascapandemi untuk bisnis pho.