Khususnya, ciri yang menonjol dari Festival kali ini ialah menaruh perhatian untuk menyosialisasikan pengembangan kopi Vietnam yang khas, selangkah demi selangkah membawa Buon Ma Thuot menjadi destinasi  dari kopi dunia. Di upacara pembukaan, Deputi Harian Perdana Menteri Truong Hoa Binh meminta:                  

" Meninjau kembali pengemgangan cabang kopi menurut kecenderungan pasar dunia dan menjamin semua syarat produksi yang berkesinambungan, memperkuat restrukturisasi cabang kopi menurut arah mengembangkan produksi berskala besar, berfokus supaya mengaitkan -nya dengan pengawetan, pengolahan dan pemasaran produk, memacu dan  dan menyerap investasi swasta dan lain-lain....Memperkuat penerapan sains- teknologi , khususnya teknologi tinggi untuk meningkatkan produktivitas, menurunkan harga dan menghadapi perubahan iklim...".

Pada Festival ke- 7 Kopi Buon Ma Thuot  tahun 2019, Provinsi Dak Lak menyambut kedatangan banyak wisatawan  domestik dan wisatawan manca negara. Hal ini turut menyebarkan nilai kopi Buon Ma Thuot ke dunia internasional.