(VOVworld)- La province de Bà Ria-Vung Tàu passe pour être un grand verger du Sud. Longanes à chair jaune, anones, fruits du dragon à chair rouge, pamplemousses à la peau verte... Les fruits de Bà Ria-Vung Tàu s’arrachent sur les étals des marchés. Mais ils s’arrachent d’autant plus et d’autant mieux depuis que les normes de bonnes pratiques agricoles, plus connues sous le nom de normes «VietGap», sont devenues «la» norme provinciale.

Cap sur le district de Xuyên Mộc, et plus précisement dans le hameau de Phú Lâm, un hameau rattaché à la commune de Hoà Hiệp où habite un certain Lê Văn Tường, producteur de longanes de son état, mais surtout adepte de ces fameuses normes «VietGap». Quelques chiffres, tout d’abord, concernant les longanes de  Lê Văn Tường: 7 tonnes de fruits par hectare récoltés, en moyenne, et surtout un bénéfice net annuel de 500 millions de dongs, le kilo de longane valant entre 20 et 25 mille dongs. Auparavant, Lê Văn Tường cultivait l’anacardier et le maïs, mais il n’arrivait pas à joindre les 2 bouts. Il avait bien essayé, en 2007, de se lancer dans la production des longanes à peau sèche, mais là encore, ses efforts n’avaient pas été récompensés. C’est à la suite de toutes ces déconvenues qu’il s’était finalement tourné vers le service agricole provincial, lequel lui avait fort heureusement suggéré d’opter pour les longanes à chair jaune, mais aussi pour les normes «VietGap». Le conseil s’est révélé judicieux et même… fructueux si l’on en juge par le rendement obtenu, nettement plus élevé qu’à l’ordinaire. Lê Văn Tường: « Les normes «VietGap» sont bénéfiques pour tous, aussi bien pour les agriculteurs que pour les consommateurs. C’est vraiment de l’agriculture bio. Et puis il y a des aides, forcément appréciables, des services agricoles ».

Cultivées le long de la côte, les longanes à chair jaune de Bà Ria-Vung Tàu sont particulièrement prisées. Leur douceur et leur couleur jaune, d’ailleurs plutôt rare, leur vaut d’occuper une grande part de marché et de figurer en bonne place dans les supermarchés et les restaurants, ce qui n’a pas échappé aux autorités de la commune de Hoà Hiệp. Comme nous l’a expliqué Đào Văn Hiếu, le président de la coopérative Nhân Tâm, Hoà Hiệp compte une bonne centaine d’hectares de longaniers qui fonctionnent aux normes «VietGap». Pour ce qui est de la coopérative Nhân Tâm elle-même, elle vend entre 7 et 8 tonnes de longanes à chair jaune par mois dans les supermarchés Co.op Mart, Métro et Maximax... Et la demande reste toujours aussi élevée, même si les longanes à chair jaune coûtent plus cher que les longanes ordinaires. Il faut dire qu’en 2012, ces fameuses longanes à chair jaune de Bà Ria-Vung Tàu ont fait une entrée remarquée dans la liste des 50 meilleurs fruits du Vietnam. Đào Văn Hiếu: « En ce qui concerne nos longanes à chair jaune, le certificat VietGap constitue  un véritable passeport pour l’exportation. Il faudrait maintenant que les services agricoles de la province fassent en sorte de développer ce modèle ». 

L’application des normes VietGap permet de réduire au maximum les dégâts causés par les insectes, de délaisser l’usage des produits phytosanitaires et donc d’améliorer la qualité des fruits. Mais elle aide aussi les agriculteurs à améliorer leur productivité et à devenir de véritables acteurs du développement économique, conformément aux visées de la nouvelle ruralité.