Le rouleau aux drêches d’alcool de riz

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(VOVWORLD) - Le Têt rime avec vœux de santé et de prospérité, balades entre amis et retrouvailles familiales autour de la table. Un repas conventionnel du Têt se compose de plats très riches tels que le canh măng (soupe de jeune pousse de bambou), les nems et le xôi (riz gluant cuit à la vapeur). Afin de balancer la richesse de ces derniers, on ajoutera des mets plus légers et diététiques.Đỗ Khuyên, propriétaire du restaurant “Chạn”, vous propose de découvrir une nouvelle recette aussi originale que délicieuse pour le plus grand bonheur de vos papilles.

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