 Le delta du Mékong, grenier à riz du Vietnam. Photo d'illustration: baochinhphu.vn
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En 2020, malgré la sécheresse et la
salinisation, le delta du Mékong, grenier du Vietnam, a produit 24 millions de
tonnes de riz sur les 1,5 million d’hectares cultivés, soit un rendement moyen
par hectare de 6 tonnes.
Grâce à une hausse du prix du riz sur
le marché mondial, les agriculteurs ont vu leurs bénéfices augmenter en moyenne
de 35%, voire davantage dans certaines régions. Vo Minh Luân, chef du service
de l'agriculture et du développement rural du district de Châu Thành, de la
province de Soc Trang, fait savoir :
« Le prix du riz a fortement augmenté
cette année notamment concernant les variétés OM18, OM541 et ST. Les bénéfices
réalisés au titre de la campagne été-automne s’élèvent entre 16 et 18 millions
de dongs par hectare, soit 1 ou 2 million de plus qu’en 2019. Les riziculteurs
de Châu Thành sont très satisfaits ».
En 2020, les exportations de riz du delta
du Mékong devraient se chiffrer à 6
millions de tonnes. Au cours des 11 premiers mois de l’année, le plus grand
producteur de riz vietnamien a exporté 5,74 millions de tonnes, pour un montant
total de 2,85 milliards de dollars, soit une hausse de plus de 10% en
glissement annuel. Pour la première fois depuis 5 ans, le prix du riz
vietnamien a dépassé 450 dollars la tonne sur le marché international. La tonne
de riz à 5% de brisure s’est en effet établie à 520 dollars. Selon les entreprises
exportatrices du delta du Mékong, cette hausse de prix s’expliquerait par
l’amélioration de la qualité du riz vietnamien. Nguyên Van Dôn, directeur de la
société Viêt Hung implantée dans la commune de Hâu Thành, dans la province de
Tiên Giang précise :
« Cette année, nous avons atteint
l’objectif prévu. Le prix de nos riz a progressé de 10%. Nos principaux marchés
d’exportation sont la Malaisie, les Philippines et la Chine. Nous essayons de
justifier l’origine de nos produits et d’assurer la sûreté alimentaire pour
pouvoir pénétrer le marché de l’UE. Pour y parvenir, il est indispensable de
renforcer la coopération entre l’État, les agriculteurs, les scientifiques et
les entreprises ».
 Photo d'illustration: AVI
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En résumé, il y a trois raisons à la
bonne santé du riz vietnamien. Premièrement, le plan de restructuration
agricole mis en place par le gouvernement a permis d’améliorer sa qualité.
Deuxièmement, les ventes s’accroissent grâce à l’entrée en vigueur de l’accord
de partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) et de l’accord de
libre-échange Vietnam-Union européenne (EVFTA). Et troisièmement, si la
pandémie de Covid-19 a détruit des industries, elle n’a pas du tout réduit la
demande mondiale en produits alimentaires.
Selon les prévisions, les
exportations de riz devraient augmenter au premier trimestre de 2021 et ce
d’autant plus facilement que le pays a d’ores et déjà passé contrat avec les
Philippines et de nombreux pays africains. De l’avis des analystes, les
performances de 2020 devraient se reproduire en 2021 pour le Vietnam en général
et pour le delta du Mékong en particulier.