(VOVworld) – C’est la pleine saison des litchis dans la province de Bac Giang. Cette année, 40% de la récolte de ce fruit emblématique de la région sera exportée.
Le 23 juin dernier, les deux premières tonnes de litchis ont été contrôlées au Centre d’irradiation de Hanoï avant d’être acheminées par voie aérienne en Australie. Le lendemain, les Australiens ont trouvé ces fruits dans leurs supermarchés.
C’est la première année qu’un contrôle d’irradiation est opéré sur les fruits destinés à l’exportation pour réduire le nombre de micro-organismes qu’ils contiennent. Grâce à ce procédé, le Vietnam espère donner un sérieux coup de pouce à l’exportation de ses fruits.
La province septentrionale de Bac Giang, principale productrice de litchis du pays, devrait récolter cette année 130 mille tonnes, dont plus d’un tiers, soit 53 mille tonnes, répondra aux normes internationales.
Dans cette province, c’est le district de Luc Ngan qui cultive le plus de litchis. 200 agriculteurs se partagent 158 hectares de litchis qui répondent aux normes Global GAP, normes de pratique agricole les plus strictes du monde, d’autres appliquent les normes VietGAP, qui sont un peu moins élevées. Leur travail fait l’objet d’un suivi strict des services compétents qui tablent sur l’objectif d’exporter mille tonnes vers les marchés les plus exigeants comme les Etats-Unis, l’Union européenne ou l’Australie. Chu Van Bao, chef du bureau agricole du district : « Cette année, Luc Ngan a cultivé 16 mille hectares de litchis et a produit plus de 70.000 tonnes. C’est moins que l’année passée, mais nous avons décidé de nous focaliser sur l’amélioration de la qualité. La superficie destinée aux litchis répondant aux normes VietGap a été augmentée de mille hectares et s’élève dorénavant à 15.500 hectares. »
Afin de faciliter l’écoulement des fruits, les autorités provinciales ont aménagé plus de 3000 lieux pour permettre aux fruiticulteurs de vendre leurs litchis aux grossistes. Elles ont aussi simplifié les formalités administratives pour les entreprises étrangères importatrices. Plusieurs entreprises ont signé des contrats avec les cultivateurs qui s’engagent à leur fournir des litchis produits selon les normes GlobalGap ou VietGap. Cette année, 40% des litchis de Bac Giang devraient être destinés à l’exportation. Duong Van Thai, vice-président du comité populaire de la province de Bac Giang : « Nous poursuivons les actions de promotion commerciale. Nous avons tiré les leçons du passé, et cette année, nous avons fait en sorte de ne pas être dépendant d’un seul marché en intensifiant les ventes sur le marché national. Nous nous sommes rapprochés des comités populaires de Hanoï, de Lao Cai et de Lang Son pour exporter davantage en Chine et du comité populaire de Ho Chi Minh-ville pour exporter plus vers les provinces du Sud. Nous visons aujourd’hui tous les marchés possibles. »
Si les agriculteurs cultivent, les autorités locales peuvent les aider à mieux écouler leurs produits et à les vendre plus chers. Finalement, c’est un modèle gagnant-gagnant, les agriculteurs sont contents de mieux gagner leur vie et les autorités locales, de voir le PIB augmenter.