Je suis très heureuse de vous retrouver à ce rendez-vous hebdomadaire.

Jacques Augustin, de Rosny-sous-bois, en France, nous indique que l’écoute était satisfaisante sur notre fréquence de 7280 kHz, le 13 décembre, de 20h30 à 21h.

Bernard Watelet, de Clermont-Ferrand, en France, nous signale en revanche une mauvaise réception sur les fréquences 7280 kHz et 9730 kHz, les 13, 15, 16, 18, 21 et 22 novembre.

Même constat chez Michel Beine, de Tienen, en Belgique, qui nous écoute tous les jours sur 7280 kHz, de 19h30 à 20h.

Merci chers amis pour vos rapports d’écoute détaillés qui nous aident à améliorer la qualité technique de nos émissions.

Un ami japonais, Oikawa Kazuaki, nous demande de parler de la consommation et du marché du vin au Vietnam.

Cher ami, selon l’Association des producteurs d’alcool, de bières et boissons rafraîchissantes, le Vietnam compte 15 exploitations viticoles et produit chaque année 12 millions de litres. La consommation moyenne par habitant est de 250ml/an. Les vins français représentent 15% du marché vietnamien, suivis par les vins italiens, espagnols et australiens, mais aussi chiliens, sud-africains, américains et brésiliens.

Le vin n’est pas une boisson traditionnelle au Vietnam. C’est un héritage des Français qui ont implanté la première distillerie à Dalat, une ville située sur les hauts plateaux du Centre. La faible production de vin au Vietnam s’explique par de nombreux facteurs: traditionnellement, les Vietnamiens préfèrent les boissons fortes; le pays ne possède pas ou peu de terrains viticoles et ne maîtrise pas encore les techniques complexes de vinification.

Depuis une dizaine d’années, cependant, des efforts considérables ont été déployés pour lancer la production de vin au Vietnam. En 2008, Dalat Beco et une société française ont ouvert une exploitation  viticole à Tanung, à 17 km de Dalat. Elle produit aujourd’hui 2,5 millions de litres de vin par an et propose une quarantaine de marques consommées au Vietnam et exportées dans différents pays.

En 2012, la société Ladofoods, implantée dans la province de Lam Dong (hauts plateaux du Centre) a fait appel à des experts étrangers pour introduire et cultiver  de nouvelles variétés de raisins. Trois ans plus tard, elle a créé la société Ladora Winery qui propose aujourd’hui des vins de qualité sous la marque Château Dalat et trois cuvées  «Spécial», «Réserve» et «Signature» susceptibles de concurrencer les marques importées.  

Voilà cher Oikawa Kazuaki, tout ce que je peux vous dire sur ce sujet. C’est la fin de ce courrier. Rendez-vous mercredi prochain.