Cet événement gastronomique qui durera jusqu’au premier mai accueillera 50 exposants présentant pas moins de 149 plats traditionnels des trois régions du Vietnam. Cette initiative vise à mettre en valeur la richesse culinaire et culturelle propre à chaque région du pays, a souligné Vu Thi Huong Giang, directrice du Jardin botanique lors d'une conférence de presse tenue ce vendredi 19 avril.
«Le festival met en avant la diversité régionale à travers une sélection de plats du Nord, du Centre et du Sud du Vietnam. Des artisans locaux seront là pour préparer leurs spécialités et les présenter directement aux visiteurs», a-t-elle précisé.
Si vous voyagez au Vietnam à cette occasion, venez et dégustez ! Un voyage culinaire à travers trois zones distinctes: Huê - Saïgon - Hanoï vous attend donc au Jardin botanique de Saïgon.