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(VOVworld) – La restructuration du secteur rizicole dans le delta du Mékong constitue le thème d’un débat ce mardi à Can Tho. Le Quoc Doanh, vice ministre de l’Agriculture et du Développement rural, a réitéré le rôle prépondérant du riz au niveau de la sécurité alimentaire, dans le refus de la pauvreté et dans la création d’emploi. L’exportation du riz représente, d’ailleurs, une recette importante en devises étrangères.
« Il faut désormais étudier des variétés de riz de haute qualité et réduire les frais de production, que ce soit au niveau des engrais, des produits phytosanitaires ou des semences... Le delta du Mékong est le premier grenier de riz du pays mais seulement 35% de son riz dispose d’une qualité stable, ce qui affecte ses exportations »