Lê Minh Khai participe au festival de crevettes de Cà Mau 2023

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(VOVWORLD) - En présence du vice-Premier ministre, Lê Minh Khai, la province de Cà Mau (sud) a organisé ce dimanche soir le Festival de crevettes et le Forum OCOP (Chaque commune son produit) du delta du Mékong 2023.
Lê Minh Khai participe au festival de crevettes de Cà Mau 2023 - ảnh 1Photo: VOV

Cette année, le secteur agricole-sylvicole-aquacole vise un chiffre d'affaires de 53 milliards de dollars, dont 3,6 milliards proviennent des crevettes. Lê Minh Khai a souligné que la productivité de Cà Mau représente 28% des exportations de crevettes du pays.

Le delta du Mékong et Cà Mau doivent s'engager dans le développement d'un écosystème agricole durable, en mettant particulièrement l'accent sur la production de crevettes. Face aux besoins actuels, une approche plus écologique et circulaire est nécessaire pour réduire les émissions de CO2 et protéger l'environnement. Les autorités locales doivent également instaurer des politiques incitatives favorisant l'innovation et la transition numérique dans le secteur agricole. Diversifier les marchés d'exportation est également crucial, a-t-il ajouté.

Cà Mau est un important producteur de crevettes au Vietnam, fournissant chaque année environ 250.000 tonnes, soit 22% de la production nationale. Les exportations de la province génèrent un chiffre d'affaires estimé à 1,2 milliard de dollars, avec des produits présents dans une soixantaine de pays et de territoires, dont les États-Unis, le Japon, l'Union européenne et la Chine.

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