Les homards et les huîtres du Canada. Photo: Klever Fruits

(VOVworld)- La viande de bœuf, les homards, les crabes des neiges, les saumons d’Atlantique, les moules noires… sont les vedettes du festival gastronomique canadien, qui a lieu à Hanoï du 16 décembre 2014 au 15 janvier 2015. Ouvert depuis mardi à l’hôtel Sheraton sous les ordres du chef  Nguyen Cong Chung, il présente aux Vietnamiens les spécialités culinaires canadiennes à l’occasion de Noël et du Nouvel An.