Photo d'illustration: VOV

Les critères de la CNN sont les suivants: la popularité, la représentativité, le goût, l’originalité et la cote auprès des locaux.

Ce n’est pas la première fois que le bánh mì a été loué par les médias étrangers. National Geographic (États-Unis) l’avait élu ‘Le plat de rue le plus délicieux au monde’. Guardian (Royaume-Uni) avait déclaré le meilleur bánh mì au monde se trouvait dans les rues vietnamiennes. Il s’agit d’un sandwich grillé sur du charbon rempli d’une fine couche de pâté, de porc, de choucroute, d’herbes aromatiques et de sauce pimentée.