Il se donne pour objectif de mener des études sur les plats typiques du pays, de composer le menu pour différents évènements importants du pays, de mettre au goût du jour les plats disparus et de valoriser l’art culinaire national. Từ khóa: VOV VOVworld création centre études préservation valorisation gastronomie vietnamien Commentaires Valider Xem thêm