En los últimos años el huerto de ciruelos de la familia de Vi Van Viet, de la etnia Sinh Mun, en la aldea de Bon Cam, comuna de Phieng Khoai, distrito de Yen Chau, provincia de Son La, continúa prosperando. La cosecha de ciruelas en su huerto dura casi cuatro meses, de abril a julio, por lo que los precios de las frutas oscilan entre 70 000 y 100 000 dongs (de 2,86 a 4,09 dólares) por kilogramo al principio y al final de la temporada. El hombre compartió que este es el resultado de la aplicación de la ciencia en los procesos de producción y cuidado.
 Zona de cultivo de chirimoya de alta tecnología en la comuna de Co Noi, distrito de Mai Son, provincia de Son La. |
“Antes la tierra de la familia estaba sembrada principalmente de maíz y mandioca, pero la eficiencia económica era baja. Tras un proceso de investigación y estudio de buenos modelos de huerto de ciruelas invertí en el cultivo de esta fruta. En años anteriores facturé al menos 200 millones de dongs (9000 dólares) por cosecha”, informó Van Viet.
En la comuna fronteriza de Phieng Khoai, distrito de Yen Chau, se han plantado ciruelos en la pendiente de colinas empinadas. La gente local los llama ciruelos que han “escalado la colina” en lugar de maíz. En toda la comuna hay más de 400 hogares que cultivan ciruelas y cuidan casi 200 hectáreas de fruta de maduración temprana. La gente ha invertido entre 45 y 50 millones de dongs (unos 2000 dólares) por hectárea en un sistema de riego automático.
Con los criterios de calidad de cada ciruela los agricultores de Phieng Khoai podan ramas y frutos para conservar las mejores frutas. Según Nguyen Khanh Toan, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Toan Phat, comuna de Phieng Khoai, esta unidad cuenta con 60 hectáreas plantadas y cuidadas de acuerdo con las normas “Buenas Prácticas Agrícolas” de Vietnam (VietGAP) para los productos agrícolas y pesqueros; las zonas de producción están divididas, la seguridad alimentaria está garantizada y el proceso de producción se monitorea directamente a través de un sistema de cámaras.
“Durante años la cooperativa mantiene muchos pedidos estables, especialmente en el país. Nos enfocamos tanto en el mercado tradicional como en el electrónico, incluido el uso de las redes sociales. Cuando cumplamos completamente los estándares para la exportación firmaremos contratos con socios de otros países”, afirmó Khanh Toan.
La cooperativa Me Lech, distrito de Mai Son, tiene 20 hogares especializados en el cultivo de chirimoyas, incluida la tradicional denominada “na dai”, la tailandesa y la que tiene forma de durián, en una superficie de más de 150 hectáreas. Para cuidar los chirimoyos han invertido en maquinaria para apoyar la labranza de tierras, la fumigación con agua y química. Sobre ello Nguyen Huu Tu, director de la cooperativa, dijo lo siguiente: “El chirimoyo es un árbol difícil, por lo que la cooperativa ha aplicado alta tecnología, especialmente producción orgánica, e introducido un sistema de humidificación en el huerto. Un sistema de riego para más de una hectárea cuesta entre 101 y 120 millones de dong. La cooperativa también conecta con empresas y supermercados para vender sus productos”.
 Agricultores de Muong Sang en el distrito de Moc Chau de la provincia de, instalan un sistema de riego por goteo para la producción. |
Después de casi 3 años de esfuerzos para convertirse en un centro de aplicación de alta tecnología y también de producción y procesamiento agrícola de la región noroeste, la provincia de Son La tiene ya cerca de 22 500 hectáreas de tierra que aplican VietGAP y los estándares equivalentes, además de 281 códigos de área de cultivo con una superficie de más de 4600 hectáreas de frutales para exportación. Hasta la fecha, Son La cuenta con 17 fábricas y más de 500 instalaciones de procesamiento de productos agrícolas. La producción agrícola, forestal y pesquera de la provincia logró un buen crecimiento, aumentando más del 7 % en 2021.
El año pasado, a pesar de los impactos negativos de la pandemia de covid-19 y la recesión económica mundial, el valor de los productos agrícolas en toda la provincia se incrementó más del 2,2 % y en los primeros 6 meses de este año en más de un 5,7 %. Según Nguyen Huu Dong, secretario del Comité del Partido Comunista de Son La, en 2020 la provincia emitió dos proyectos y resoluciones sobre el desarrollo de la agricultura, silvicultura y pesca aplicando alta tecnología y otra sobre el desarrollo de la industria procesadora de productos agrícolas en la localidad. Todas estas labores contribuirán a garantizar una vida próspera para los compatriotas en la zona fronteriza de la patria, enfatizó el funcionario.