(VOVworld) – Un acto de promoción de la gastronomía vietnamita se celebró el último fin de semana en el hotel de 5 estrellas Trident Gurgaon en el estado indio de Haryana, atrayendo la atención de distintas agencias de noticias locales.

En su discurso, el embajador vietnamita en Nueva Delhi, Ton Sinh Thanh disertó sobre el arte culinario de su país y expresó la esperanza de que el evento ayude a los participantes a mejorar sus conocimientos sobre la gastronomía vietnamita en particular y la cultura de esta nación indochina en general.

El acontecimiento resaltó con la introducción por parte de los cocineros Doan Van Tuan y Nguyen Huy Hoang del hotel Furama Da Nang a los visitantes de algunos manjares típicos vietnamitas, tales como pollo enrollado en la hoja de betel salvaje, ensalada de mango, rollito de primavera y “phở” (sopa tradicional). El hotel Trident Gurgaon publicó un libro sobre la gastronomía vietnamita que brinda también a los lectores informaciones fundamentales sobre el país y su gente.