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El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay, José María Lez, dijo que organizar este congreso es un hecho muy relevante para el sector vitivinícola y para el país, ya que tiene repercusión “en todas partes del mundo”.
Refirió que durante el evento se tratarán temas como los desafíos del mercado, la producción, el cambio climático y grandes normativas a nivel general.
La agenda del evento incluye recorridos por empresas ubicadas en el sur y el sureste de Uruguay y degustaciones de vino, además de conferencias técnicas a cargo de expertos en la temática.
Patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino, al congreso asisten representantes de más de 47 países, miembros del ente y aspirantes.
Los vinos uruguayos han logrado premios internacionales en los últimos certámenes y encuentros de la especialidad. El país suramericano aspira ser un destino ideal para los amantes del buen vino, ya que pueden incorporar a sus vacaciones y al tiempo de ocio la posibilidad de recorrer bodegas turísticas que permiten al visitante degustar los cada vez mejores vinos uruguayos.