El evento tiene como objetivo mejorar el conocimiento de los vecinos de Hanói acerca de la gastronomía del país sudamericano.

Los participantes podrán disfrutar de una variedad de vinos argentinos, especialmente en la jornada de clausura del evento. También, tendrán la oportunidad única de disfrutar de productos cárnicos de primera calidad preparados por Fusé mediante el tradicional método de cocción con leña.

La Semana Argentina se celebrará en el restaurante Los Fuegos, ubicado en la calle Dang Thai Mai en el distrito de Tay Ho, en Hanoi.

Emilio Fusé, nacido en 1986, es un chef, agricultor y empresario argentino especializado en la carne de su país y en la gastronomía patagónica, con enfoque en la cocina de barbacoa sobre base de leña.