La velada, organizada por la Embajada de la República Argentina en Vietnam, ofreció un recorrido sensorial por la cultura y la gastronomía del país sudamericano.
El embajador de Argentina en Vietnam, Marcos Antonio Bednarski (izq.), asiste a la gala. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam) |
En su intervención el embajador argentino, Marcos Antonio Bednarski, destacó: “Tenemos una tradición desde hace varios años de organizar una semana argentina en Vietnam, en Hanói, y especialmente el Día de Promoción de la Carne y el Vino Argentino. Tenemos un comercio que ha estado creciendo este año de forma exponencial. Las exportaciones de Vietnam hacia Argentina subieron más del 150 % gracias a las políticas del Gobierno de apertura de la economía. Estamos trabajando con los importadores para tener eventos, para tener degustaciones muy focalizadas con grupos especializados, con sommeliers. Y la carne... les doy una primicia: vamos a traer Wagyu argentino. Así que pronto espero que nuestra oferta sea cada vez más importante aquí”.
Los invitados degustan vinos de regiones emblemáticas como Mendoza y la Patagonia, disfrutan de quesos típicos argentinos y conocen la tradición del mate, símbolo de amistad y comunidad. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam) |
Durante el encuentro de anoche los invitados degustaron vinos de regiones emblemáticas como Mendoza y la Patagonia, disfrutaron de quesos típicos argentinos y conocieron la tradición del mate, símbolo de amistad y comunidad.
Uno de los momentos más esperados fue el intercambio con Alex Thinh, experto en vinos y representante de Vietnam Airlines, quien compartió su visión sobre la singularidad de los caldos argentinos diciendo: “Lo que más valoro de los vinos argentinos es su calidad, su precio y su personalidad. La mayoría de los viñedos del país se ubican a gran altitud, entre las más elevadas del mundo. Al no estar próxima al mar, Argentina posee un clima continental frío que confiere a sus vinos intensidad, equilibrio y armonía, lo que los hace especialmente atractivos y accesibles para todo tipo de consumidores”.
Los invitados durante la gala. (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam) |
La IX Semana de la Argentina en Hanói se desarrolla del 10 al 16 de noviembre con una variada agenda cultural y gastronómica, que refuerza el intercambio y la cooperación entre ambos países.