Demostración de preparación de café en la exposición. (Foto: VOV) |
Organizada por la empresa Exporum Vietnam, con el respaldo de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA), la Asociación de Té de Vietnam (VITAS) y diversos organismos internacionales de promoción comercial, la feria reúne a unas 350 marcas nacionales e internacionales, que exhiben productos, maquinaria, materias primas y tecnologías vinculadas al café, el té y la repostería.
Un pabellón en la exposición (Foto: VOV) |
Uno de los puntos más destacados del programa es la celebración de tres competiciones nacionales de barismo: el Campeonato Nacional de Arte Latte de Vietnam Dalatmilk 2025 (VNLC), el Campeonato de la Copa de Preparadores de Café de Vietnam (VNBrC) y la Copa Maestro del Té de Vietnam 2025.
Estos concursos tienen como objetivo seleccionar a los representantes vietnamitas para los campeonatos mundiales organizados por la Asociación de Cafés Especiales (SCA).