 El Banh mi de Vietnam. (Foto: VNA) |
El pan al estilo vietnamita, es un sándwich cortado por la mitad y aderezado con trozos de paté o carne cocida, especias, verduras y cilantro fresco, adaptado al gusto de la población de cada región y cada localidad del país. La receta más popular es el panecillo relleno con paté de hígado de cerdo, jamón vietnamita, zanahoria rallada y encurtida, así como cilantro y otros ingredientes.
El plato se encuentra fácilmente en puntos de venta callejeros a lo largo de la geografía vietnamita, y su consumo es una experiencia inolvidable para los entusiastas visitantes extranjeros.