El "phở bò" ofrecido en las comidas diarias para los reporteros internacionales durante las dos jornadas de trabajo en Hanói para cubrir la información sobre la segunda cumbre entre Estados Unidos y Corea del Norte (Foto: congan.com.vn) |
Según Nguyen Quoc Hung, vicedirector del Centro Nacional de Convenciones, se ofrecen 40 platos, entre ellos 9 elaborados por cocineros altamente calificados. Para evitar la repetición de las comidas, se cambian regularmente las porciones de alimentos.
Después de saborear algunos platos típicos de Vietnam, Jung Rina, periodista de Asia Today, dijo lo siguiente: “Lo que más me gusta es el ‘phở bò’ (sopa de carne de ternera con fideos) porque los coreanos tenemos un plato similar. Me impresionan también el fideo rehogado y el arroz frito, además del desayuno que incluye arroz glutinoso. Veo que Vietnam ha realizado una promoción turística eficiente”.
El comedor opera las 24 horas del día para servir a todos los periodistas durante las jornadas de trabajo en Hanói.