 Ho Thi Kim Oanh y su producto de té de ginseng (Foto: VOV) |
Con la determinación de extender las áreas donde abundan materias primas, a fin de proveer trabajos estables a las minorías étnicas, diversificar productos y alzar el valor y el reconocimiento de la marca de ginseng de Kon Tum, Ho Thi Kim Oanh ha creado con dos de sus amigas, su propia marca de té elaborado a partir de esta hierba medicinal, ya que su planta posee propiedades curativas. Kim Oanh afirmó: “Para aprender a preparar un té que conservara todas las virtudes del ginseng, tuve que acudir a la provincia de Lam Dong y visitar a un amigo especialista en esta disciplina. Productor de té durante diez años, me enseñó técnicas de procesamiento y secado al estilo japonés, que facilitan la preservación de los atributos curativos del ginseng sin usar conservantes”.
De regreso en su provincia natal, Kim Oanh viajó al distrito de Dak Glei, una de las tierras favoritas para el cultivo de ginseng. Allí se reunió con agricultores de las comunas donde la planta de ginseng crece con las óptimas condiciones que responden adecuadamente a las demandas comerciales. Kim Oanh colaboró con la cooperativa de Ngoc Linh y algunos hogares agricultores de ginseng en las comunas de Muong Hoong y Ngoc Linh al mismo tiempo que procuró un nuevo terreno de cultivo en la comuna de Van Lem en el distrito de Dak To.
 El área de cultivo de ginseng de la empresa de Kim Oanh en el distrito de Dak Glei (Foto: VOV) |
Sus productos hoy son reconocidos y aplaudidos por su buena calidad, de acuerdo con los estándares de VietGap. Kim Oanh explicó: “Los productores de ginseng con los que trabajo siguen los estándares orgánicos de VietGap. No utilizan fertilizantes químicos y poseen una amplia comprensión de la importancia de ofrecer a los clientes un producto de calidad. Mi empresa solo ofrece productos de la más alta calidad”.
Vendido en bolsitas con la marca “Lam Thinh”, el té de ginseng Ngoc Linh es un innegable éxito entre los consumidores solo un año después de su comercialización. Presentado al público en 2019 como parte del programa “Una comuna, un producto”, recibió tres estrellas sobre cinco por su alta calidad. Al mes se venden alrededor de dos mil cajas en las tiendas de Hanoi, Da Nang, Ciudad Ho Chi Minh y las trece provincias del delta del Mekong.
Tradicionalmente los habitantes de la región han utilizado esta planta, tanto sus hojas para la cocina, como sus raíces como medicina o infusión por sus propiedades medicinales. Kim Oanh quiso encontrar un método de preparación que pudiera ser industrial al tiempo que permitiera preservar los beneficios elementales de la planta. Para garantizar un producto excepcional a sus clientes, Kim Oanh revisa cada etapa del proceso de elaboración del té. También ofrece a la venta una gama de productos de ginseng Ngoc Linh, como bálsamos y bebidas. La emprendedora señaló: “Quiero contribuir al desarrollo de mi provincia natal. Si más empresas invierten en Kon Tum, se crearán más puestos de trabajo y llegarán más jóvenes cualificados. En cuanto al fomento del turismo local, creo que las agencias de viajes podrían ofrecer a los turistas recorridos por las zonas de cultivo y producción de ginseng u otras plantas medicinales”.
El pasado mes de octubre, Kim Oanh y sus amigas ganaron el primer premio en el concurso “Mejores Ideas de Negocios 2020”, patrocinado por la Asociación de Mujeres de Kon Tum gracias a su proyecto conjunto “Producción de té de ginseng y desarrollo sostenible de los recursos naturales locales”.