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En los primeros 5 meses de 2017, el valor de exportación de productos acuíferos de Vietnam se estimó alcanzar cerca de 2 mil 800 millones de dólares, un aumento del 10,4 por ciento en comparación con el mismo lapso del año pasado. Estados Unidos, Japón, China y Corea del Sur siguieron siendo los 4 mayores países importadores de esos bienes vietnamitas. Pese a las señales alentadoras, la venta de productos acuíferos del país indochino en ultramar tiene que enfrentarse a muchas dificultades como el derecho antidumping de pangasius y camarón de Estados Unidos, el control intensificado de la inocuidad de los alimentos de las naciones de la Unión Europea (UE), Corea del Sur y Australia, además de los impactos negativos de los fenómenos naturales como la sequía y la salinización, entre otras.
Dichos factores requieren que las empresas vietnamitas aceleren su proceso de reestructuración del modelo de producción y negocios para responder a los riesgos originados por el cambio climático en la región del Delta del río Mekong, así como que tomen medidas adecuadas para satisfacer las demandas del mercado.
El experto en economía Le Dang Doanh argumentó: “Las compañías y los agricultores en la región del Delta de río Mekong deben abandonar el hábito de cultivo tradicional y planear la producción según las fluctuaciones del mercado y los contratos. Por otro lado, deben construir un modelo de desarrollo que priorice la calidad de los productos y que se adapte al cambio climático”.
 El pescado "tra" (pangasius) sigue siendo uno de los productos de exportación principales de Vietnam |
El camarón se considera un pilar de los productos acuíferos para la exportación vietnamita. Esa mercancía tiene que cumplir unos requisitos estrictos, especialmente sobre las barreras técnicas de los países importadores. De acuerdo con el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Vu Van Tam, con el objetivo de lograr la meta de 10 mil millones de dólares del valor de exportación en 2025, el sector agrícola se enfocará en la ciencia y tecnología, sobre todo en las variedades de camarón, tomará iniciativas en la producción de alimentos domésticos y el control de plagas, ampliará el mercado de exportación y responderá con iniciativas propias a la tendencia de proteccionismo. Al respecto, el titular de la cartera de agricultura señaló: “Necesitamos centrarnos en la ciencia y la tecnología para mejorar la productividad del procesamiento del camarón. De las actuales 140 mil, podemos alcanzar con rapidez las decenas de miles de hectáreas para este fin, aumentando la productividad en promedio de 4 toneladas a 6 u 8 toneladas por hectárea”.
En este año, además de producir y exportar las mercancías principales como pangasius y camarón, el sector agrícola vietnamita promoverá otros productos ventajosos en el país para garantizar un desarrollo homogéneo en todas las regiones. Con el despliegue sincronizado de estas medidas, la meta de 7 mil 400 millones de dólares del crecimiento del mencionado sector en 2017 es totalmente alcanzable.