Kim Son – Handwerksdorf zur Verarbeitung von Binsen

Dinh Chau und Vinh Phong
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(VOVWORLD) - Das Handwerksprodukt aus dem Binsen im Dorf Kim Son in der nordvietnamesischen Provinz Ninh Binh ist schon seit langem bekannt. Seit mehr als zweihundert Jahren verarbeiten die Menschen in der Region die Binsen für verschiedene Produkte. Die Einheimischen bauen nach und nach die Küste aus und schaffen große Felder für den Anbau von Binsen. Die Handwerksprodukte aus Binsen sind für den Export wichtig und für den Bedarf im Land sehr gefragt.
Kim Son – Handwerksdorf zur Verarbeitung von Binsen - ảnh 1Die Handwerksprodukte aus Binsen sind für den Export wichtig und für den Bedarf im Land sehr gefragt. (Foto: VOV)

Mandarin Nguyen Cong Tru, der von 1778 bis 1858 lebte, hatte Kim Son als den Kreisnamen für die Region gegeben. Ihm war es zu verdanken, dass die Wirtschaftsentwicklung in der Region, vor allem das Anpflanzen von Binsen gefördert wurde. Nach sechsmaligem Ausbau der Felder von Binsen an der Küste zum Meer wurde eine Fläche von 4.000 Hektar, davon 200 Hektar für den Anbau von Papyrus gewonnen. Neue Gemeinden wie Kim Trung, Kim Tien und Kim Hai wurden gegründet.

Matten aus Papyrus aus Kim Son sind für gute Qualität, Einzigartigkeit und der Umwelt zuliebe bekannt und auf dem regionalen sowie internationalen Markt gefragt. Kim Son ist seit vielen Hundert Jahren eine der Wiegen zur Herstellung von Matten aus Papyrus. Viele Einwohner im Dorf Kim Son sind handwerklich sehr begabt. Dazu der Einheimische Doan Lan.

“Durch viele Veränderungen mit Höhen und Tiefen in der Geschichte der Region bleiben die Einwohner in Kim Son ihrem traditionellen Handwerksprodukt treu. Wir können auch neue Muster von Produkten herstellen und Forderungen des Marktes erfüllen.”

Unter dem Motto “Anbaufläche für Binsen verdrängt von Reis”, “Anbaufläche von Mangroven verdrängt von Binsen” und “Mangroven halten sich an der Küste fest und breiten sich am Meer aus. Mit der Produktion von Binsen wird der Lebensstandard der Menschen an der Küste verbessert. Die Produkte von Binsen in Kim Son sind eine Verbindung zwischen dem Kreis Kim Son und der Welt. Doan Lan weiter.

“Wir lieben unseren Beruf als Handwerker. Wir sind in Kim Son geboren. Deshalb wollen wir den Beruf bewahren. Damit leisten wir einen Beitrag zur Bewahrung unserer Traditionen in der Heimat.”

Die Binsen wird wie Reis gezüchtet. Die Einwohner müssen zuerst den Boden verarbeiten. Es gibt im Jahr im 5. und 10. Monat nach dem Mondkalender zwei Ernten von Binsen. Die Qualität von Binsen hängt vor allem von der Mischung zwischen Meeres- und Süßwasser ab. Bekanntestes Produkt aus Kim Son ist die Matte. Binsen muss vorher für die Herstellung von Matten sorgfältig ausgewählt und dann in die Länge von Binsen geteilt und anschließend getrocknet werden. Während des Webens von Matten werden die Muster angebracht. Der Weber muss reaktionsschnell und geschickt sein. Dazu der Einheimische Nguyen Van Chinh.                                  

“Die Binsen muss nach der Ernte verarbeitet werden. Sie wird unter Sonnenschein getrocknet, bevor sie zur Webmaschine gebracht wird. Die Herstellung von Matten aus Binsen ist strapaziös. Beim Trocknen darf Binsen nicht mit Regenwasser in Berührung kommen.”

Alle Dörfer in Kim Son beschäftigen sich mit den Handwerksprodukten aus Binsen. 20 davon wurden als Handwerksdorf mit mehr als 5.000 Unternehmen und Familienbetrieben anerkannt. Handwerksprodukte aus Kim Son werden in mehr als 20 Länder der Welt exportiert.

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